全世界中国菜厨技大赛

潮菜名厨赞大赛发扬传统饮食文化

潮菜名厨赞大赛发扬传统饮食文化

新唐人第三届“全世界中国菜厨技大赛”即将在纽约的时代广场隆重举行，香港著名潮州菜厨师李鹏儿支持大赛发...

2010-09-27

世界顶尖食府镛记贺大赛传统至上

世界顶尖食府镛记贺大赛传统至上

将于本月底举办的新唐人第三届“全世界中国菜厨技大赛”，得到香港饮食界的推崇，世界顶尖食府香港镛记的老...

2010-09-25

百年老店贺大赛赞发扬传统美食

百年老店贺大赛赞发扬传统美食

新唐人第三届“全世界中国菜厨技大赛”，即将于本月底在纽约时代广场隆重举行。有百年历史的香港老茶楼莲香...

2010-09-24

金秋纽约逛长安城看中国菜厨技大赛

金秋纽约逛长安城看中国菜厨技大赛

纽约是世界的中心，而时代广场又是时尚商品和高科技展示的广场，人们到了纽约，必到时代广场一游。今年9月...

2010-09-19

米芝莲点心名店支持大赛重传统

米芝莲点心名店支持大赛重传统

新唐人电视台第三届“全世界中国菜厨技大赛”将于本月底在纽约时代广场隆重登场。香港米芝莲星级点心名店“...

2010-09-18

港星级名厨周中赞大赛盼传统弘扬

新唐人第三届全世界中国菜厨技大赛，即将于月底在纽约时代广场露天举行，香港星级名厨周中，盛赞大赛发扬传...

2010-09-16

回归传统饮食厨技决赛十月登场

回归传统饮食厨技决赛十月登场

第三届新唐人全世界中国菜厨技大赛将于10月1日在纽约时代广场进行决赛，目前任教于台南真理大学的亚太区...

2010-09-14

法国顶级名厨关注中国菜厨技大赛

法国顶级名厨关注中国菜厨技大赛

本台举办的中国菜厨技大赛不仅引起华人厨师的兴趣，也吸引了西人厨师的关注。法国名厨埃里克•布里法尔是...

2010-09-08

相约哈德逊河畔共享中国菜精华

相约哈德逊河畔共享中国菜精华

新唐人电视台第三届中国菜厨技大赛的第一声锣将于9月30日在纽约时代广场敲响，两天的比赛之后，纽约人和...

2010-09-07

港名饮食主持余健志支持厨技大赛

港名饮食主持余健志支持厨技大赛

第三届全世界中国菜厨技大赛，将于9月底在纽约隆重登场。香港著名饮食主持余健志赞赏大赛发扬中华传统美食...

2010-09-04

纽约时代广场将再现长安盛况

纽约时代广场将再现长安盛况

唐朝是中国最辉煌的朝代，吸引了众多国家的民众去古都长安城进行文化和贸易交流，在即将到来的新唐人中国菜...

2010-09-02

国宴粤菜主厨赞大赛予老菜交流平台

国宴粤菜主厨赞大赛予老菜交流平台

香港知名粤菜主厨陈锡潘不仅手艺好，曾经赢得蒋宋美龄与日本皇太后的喜爱，更拥有国宴主厨美誉。陈锡潘赞扬...

2010-08-28

美中国饮食专家热荐新唐人厨技大赛

美中国饮食专家热荐新唐人厨技大赛

贾桂琳．纽曼博士是一位毕生研究中国饮食文化的专家，也是《美味与财富》（Flagvor&For...

2010-08-26

追求正统完美港点主厨祝大赛成功

追求正统完美港点主厨祝大赛成功

说到港式饮茶精致美味的点心，老一辈的人可能知道早期在香港“一盅二件”，就是一杯茶两个点心，港点主厨蔡...

2010-08-25

粤菜主厨四道菜肴祝大赛圆满成功

粤菜主厨四道菜肴祝大赛圆满成功

粤菜是中国菜的主要菜系之一，以广州菜为代表，并包括潮州菜和东江菜 (客家菜)。入行30年，曾经担任多...

2010-08-23

连三入围川菜厨师排万难赴美参赛

连三入围川菜厨师排万难赴美参赛

来自桃园中坜一家知名饭店的川菜厨师，李鸿荣，连续三年都入围“新唐人电视台”所举办的“全球华人厨技大赛...

2010-08-16

饮食名家赞大赛弘扬中华饮食文化

饮食名家赞大赛弘扬中华饮食文化

北京历经五个王朝建都，有汉、满、蒙、回等各族人在此定居，因此在烹调技术方面，得到相互交流，取长补短...

2010-08-16

弘扬中华传统厨技法厨师再次参赛

弘扬中华传统厨技法厨师再次参赛

法国厨师黄永权先生在2009年第二届中国菜厨技大赛上获得粤菜组铜奖，他非常感谢新唐人为恢复正统中国菜...

2010-08-15

粤菜主厨鼓励同业大胆的走出参赛

粤菜主厨鼓励同业大胆的走出参赛

最近入围中国菜厨技大赛亚太区初赛的粤菜组选手杨铭铎，正忙着为纽约决赛认真的准备着。他感谢新唐人电视台...

2010-08-11

冠军绝活豆腐上切肉姜丝穿针鼻

冠军绝活豆腐上切肉姜丝穿针鼻

365行行行有状元，但在豆腐上切肉，切牛毛姜丝穿针鼻儿，就是对技巧娴熟的专业厨师来说，也是渴望而不可...

2010-08-07

餐饮业：厨技赛令中国菜世界发光

餐饮业：厨技赛令中国菜世界发光

新唐人第三届“全世界中国菜厨技大赛”亚太区初赛评审暨选手说明会，26日在台北国宾饭店召开，多位知名饭...

2010-07-31

饭店主厨赞大赛中国菜推向国际舞台

饭店主厨赞大赛中国菜推向国际舞台

台湾五星级饭店主厨梁汉辉，十六岁走进厨房，一待就是三十多个年头，热爱中国菜的他赞扬新唐人厨技大赛传扬...

2010-07-30

港全聚德赞大赛发扬传统饮食文化

港全聚德赞大赛发扬传统饮食文化

新唐人电视台第三届“全世界中国菜厨技大赛”亚太区初赛刚于7月25日在台湾高雄落幕。香港烤鸭名店全聚德...

2010-07-26

厨技大赛五大菜系高县体育馆飘香

厨技大赛五大菜系高县体育馆飘香

第三届厨技大赛亚太初赛在24号登场，第一天进行四场赛事，五十多位厨师高手展现实力，争取入围决赛资格...

2010-07-25

第三届厨技大赛 81名厨登场竞技

第三届厨技大赛 81名厨登场竞技

新唐人“全世界华人中国菜厨技大赛”亚太区初赛，24号上午在台湾高雄县立体育馆隆重登场，这次共有81位...

2010-07-25

中国菜厨技亚太初赛32位入围

中国菜厨技亚太初赛32位入围

新唐人电视台第三届“全世界中国菜厨技大赛”亚太区初赛，6场比赛25日落幕，下午3时立即公布32位入...

2010-07-25

名厨功力扎实五大菜系味美色香

名厨功力扎实五大菜系味美色香

全世界中国菜厨技大赛两天的赛程里，吸引各大厨师工会共襄盛举﹔参赛厨师在五大菜系的指定菜中，展露功力...

2010-07-25

厨技大赛亚太初赛准备就绪规模开先例

厨技大赛亚太初赛准备就绪规模开先例

2010年全世界中国菜厨技大赛亚太区初赛，24日正式于高雄县体育馆开赛，16座中岛型厨具配上先进光速...

2010-07-24

厨师现场见证顶尖厨技大赛舞台

厨师现场见证顶尖厨技大赛舞台

为期两天，第三届“全世界中国菜厨技大赛”明天起在高雄县立体育馆登场，23号下午开放场地让参赛厨师熟悉...

2010-07-24

美食媒体人吁华人参赛做文化大使

美食媒体人吁华人参赛做文化大使

2010年本台第三届“全世界中国菜厨技大赛”亚太区的初赛将于7月24日和25日在台湾高雄举行。北美赛...

2010-07-24

上一页 1 … 14 15 16 … 22 下一页