钠

武汉女子连吃一周腊肠致左眼失明

武汉女子连吃一周腊肠致左眼失明

腊肠是传统腊味的代表，但却“高钠高脂”，隐藏健康危机。武汉一名女性糖尿病患者连续一周吃腊肠，竟导致左...

188天前

日本开发可增加咸味的电子筷子减少盐摄入量

日本开发可增加咸味的电子筷子减少盐摄入量

日本研究人员开发出一款可以增加食物咸味的电脑化筷子，能帮助人们在不改变口味的情况下，减少对盐的摄入量...

820天前

10大迷思：中国人餐桌上的“头号杀手”

10大迷思：中国人餐桌上的“头号杀手”

民以食为天，饮食对健康的重要性自不待言。近年来，高盐（钠）饮食已成为全球餐桌上的“头号杀手”。以下1...

1009天前

UN抗慢病钠列营养标签纲领

2013年7月1日到5日，联合国“国际食品法典委员会”在意大利罗马举行年度会议，共128个会员国、6...

4034天前

儿童钠摄取量世卫首次建议

世界卫生组织（WHO）首次提出儿童钠每日摄取量建议，希望协助各国打击所有族群都有的慢性饮食相关疾病...

4192天前

麻辣锅加沙茶钠超标2.5倍

卫生署今天表示，寒冬吃火锅，重口味汤头热量高，麻辣锅加沙茶沾酱含钠量超过标准摄取量2.5倍，建议多吃...

4227天前

天冷吃火锅钠高血压高

台湾高血压学会秘书长王宗道说，天冷民众偏好热腾腾火锅，提醒有高血压患者注意，美食过后血压易升高，注意...

4232天前

菜埔蛋卤味爌肉味噌汤钠含量超标

白饭、菜埔蛋、爌肉、卤海带豆干、炒青菜配味噌汤，这样普通一餐，却含3000多毫克的钠，让高血压病人等...

5552天前

香港60%零食含钠偏高九制话梅钠超标20倍

香港消费者委员会与食物安全中心今天公布的测试结果发现，市面60%咸味零食的钠含量偏高，增加患高血压...

5610天前