泡菜

【健康1+1】泡菜、优格益生菌可这样吃

【健康1+1】泡菜、优格益生菌可这样吃

吃好菌可改善肠道健康，而好菌来源之一就是发酵食品，例如味噌、泡菜、优格、酱油、醋。人们也会喝酵素来养...

248天前

【美食天堂】韩国新鲜辣白菜泡菜做法～无需发酵～现做现吃！

【美食天堂】韩国新鲜辣白菜泡菜做法～无需发酵～现做现吃！

如果您突然想吃韩国泡菜，又不想要等待发酵的时间。就可以马上做一些无需发酵的新鲜泡菜，又快又简单，十...

344天前

【美食天堂】樱桃萝卜泡菜做法～简单美味清爽有趣

【美食天堂】樱桃萝卜泡菜做法～简单美味清爽有趣

樱桃萝卜切成螺旋型，加入盐、糖、醋、水、泡一泡。这个简单的萝卜泡菜，配上任何菜肴都超级好吃！赶快一...

477天前

【胡乃文】减肥？泡菜＋它消肚腩防便秘

【胡乃文】减肥？泡菜＋它消肚腩防便秘

一周瘦回来！医师教你做减肥泡菜，防便秘感冒。饮料改喝它，甩开大肚腩。吃太撑不舒服？按手1穴。记起来...

548天前

韩流席卷洛杉矶美国人学习腌制泡菜

韩流席卷洛杉矶美国人学习腌制泡菜

泡菜堪称是韩国国民美食的代表。随着韩流席卷全球，泡菜也渐渐走进了西方人的视线。

621天前

【美食天堂】传统韩国辣白菜泡菜做法～简单正宗脆口

【美食天堂】传统韩国辣白菜泡菜做法～简单正宗脆口

今天跟大家分享的是传统韩国辣白菜泡菜做法。每个步骤都会给大家解释清楚，所以大家马上就可以一起做传统韩...

721天前

韩国泡菜正名 Kimchi中文叫“辛奇”

韩国泡菜正名 Kimchi中文叫“辛奇”

韩国泡菜（Kimchi）与中国四川泡菜（PAOCAI）日前引发混淆和争议。韩国文化体育观光部正式提出...

1100天前

【禁闻】泡菜之争下的中国食品卫生问题吓坏韩民

【禁闻】泡菜之争下的中国食品卫生问题吓坏韩民

浑浊的泥黄色泡菜池，这位大叔正赤裸上身，浸在池里搅拌，旁边还有一台巨大的生锈铲斗在捞泡菜。

1173天前

逾60万韩国人反对建中国城：是时候对抗中共

逾60万韩国人反对建中国城：是时候对抗中共

韩国江原道拟建设“中国文化城”，引发当地民众强烈反对，至今已有超过60万人联署，要求政府撤销该项目。

1196天前

台风梅雨引发“泡菜危机” 韩国白菜价涨60％

台风梅雨引发“泡菜危机” 韩国白菜价涨60％

韩国今年夏季遭多个台风侵袭，又遇到史上最长的梅雨季，导致制作泡菜的白菜歉收，价格飙涨60％以上，使全...

1378天前

清爽甘甜“豆腐汤”早上迅速煮好高汤的秘诀！

清爽甘甜“豆腐汤”早上迅速煮好高汤的秘诀！

早上让味觉苏醒的“清甜营养豆腐汤”跟一般的泡菜豆腐锅比起来，这道豆腐汤口味清爽，对健康不会造成负担...

1380天前

韩国泡菜吃饭就是香

韩国泡菜吃饭就是香　

说起韩国泡菜，一般总想起红辣辣的白菜泡菜，然而从宫中御膳桌到清淡的寺院里、乃至为牙齿松动的老年人、或...

1384天前

【美食天堂】圆白菜泡菜的做法～简单易学～清爽脆口！家常料理食谱一学就会

【美食天堂】圆白菜泡菜的做法～简单易学～清爽脆口！家常料理食谱一学就会

圆白菜泡菜的做法～简单易学～清爽脆口！将1/2（1磅）圆白菜切成一半，切成1英寸的条 1根胡萝卜去...

1401天前

泡菜三明治！纽约咖啡厅推广韩国料理

泡菜三明治！纽约咖啡厅推广韩国料理

纽约皇后区默里山的一家韩裔咖啡厅老板，将泡菜、韩国烤肉等作为三明治的配菜，通过小店向美国人推广韩国料...

1429天前

韩国胃癌发病率世界第一医师：因为这1种食物（组图）

韩国胃癌发病率世界第一医师：因为这1种食物（组图）

根据国际癌症研究机构（IARC），世界上胃癌发生率最高的国家，第一是韩国，第二是蒙古，第三是日本，第...

1559天前

春天养生沙拉日韩风营养“双酵”（组图）

春天养生沙拉日韩风营养“双酵”（组图）

五分钟料理；开胃菜唐朝人将煮好的黄豆用稻草包起来发酵，制出特殊风味，敬奉神明。这种中国古代的饮食文...

1656天前

甜醋新香泡菜（组图）

甜醋新香泡菜（组图）

萝卜、芜菁非常甜美，用来作泡菜，添加一点柚子皮，清香满颊又爽口。配一红皮的萝卜或芜菁，自然着出嫣红色...

1656天前

高丽菜易失去水分、变难吃正确保存3绝招（组图）

高丽菜易失去水分、变难吃正确保存3绝招（组图）

高丽菜（又称卷心菜、包菜）很大一颗，通常要分几次才吃完，但冷藏在冰箱里的高丽菜容易失去水分，有时丢在...

1657天前

韩式辣味泡菜拌鱼卵

韩式辣味泡菜拌鱼卵

近来韩国风味的泡菜在日本也很流行。韩式辣味泡白菜微辣带着甘甜，和鱼卵来玩一下开胃小菜，熏香甜辣风味挺...

1686天前

韩式泡菜超简单做法（视频）

韩式泡菜超简单做法（视频）

超简易韩式泡菜材料 A.山东大白菜 B.辣椒(可略) C.红萝卜(可略) 调味料 A.盐巴适量 ...

1732天前

焗烤泡菜马铃薯无敌的组合（视频）

焗烤泡菜马铃薯无敌的组合（视频）

宵夜版-居酒屋风焗烤泡菜马铃薯 [2人份] 马铃薯 Potato—2个培根 Bacon—2片洋葱...

1749天前

泡菜牛肉蛋炒饭超香超美味（视频）

泡菜牛肉蛋炒饭超香超美味（视频）

泡菜牛肉蛋炒饭材料: 隔夜白饭350g(约1.5碗) 鸡蛋2颗牛肉丝 150g 青葱 15g 韩...

1756天前

酸黄瓜清脆诱人（视频）

酸黄瓜清脆诱人（视频）

酸黄瓜，吃起来清脆的声音很诱人。酸黄瓜材料：小黄瓜7根晒过一天的水，或者凉开水500克/2杯 ...

1882天前

韩式辣白菜清脆爽口（视频）

韩式辣白菜清脆爽口（视频）

韩式辣白菜，清脆爽口。材料：大白菜一棵约500g 盐一大杓约15g 韭菜2根苹果小半个约40g...

1887天前

解密独家泡菜秘方泡菜炒肉（视频）

解密独家泡菜秘方泡菜炒肉（视频）

解密独家泡菜秘方、泡菜炒肉。【泡菜】清水2L 香叶1片八角1个花椒1大杓海盐120g 糖1...

1889天前

厨娘香Q秀：萝卜丝泡菜-蔬菜煎饼

厨娘香Q秀：萝卜丝泡菜-蔬菜煎饼

韩国泡菜迷有福了，来自韩国的王林焕老师分享的萝卜丝泡菜，简单好做又好吃！而香喷喷的蔬菜煎饼，更是简单...

1978天前

韩国泡菜简单方便、节省时间（视频）

韩国泡菜简单方便、节省时间（视频）

韩国泡菜做法很容易，节省时间、方便快速。以下YouTube视频示范教大家：（责任编辑：张信燕）

2004天前

高丽菜泡菜酸甜美味（视频）

高丽菜泡菜酸甜美味（视频）

台湾高丽菜泡菜的做法很简单，酸甜的口味很好吃。以下YouTube视频示范教大家：（责任编辑：张信...

2062天前

腌萝卜（视频）

腌萝卜（视频）

小萝卜块，腌制成甜、酸，只有少许盐水，腌萝卜与超级酥脆的韩国油炸或烤鸡搭配时非常清爽。以下介绍有中英...

2106天前

腌萝卜超简单 1分钟学会（视频）

腌萝卜超简单 1分钟学会（视频）

腌萝卜真的超简单，把萝卜青瓜等切好，放盐腌，最后用白醋加糖等泡起来。你也试试看。腌萝卜Pickle...

2114天前

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