【新唐人北京时间2024年06月04日讯】6月10日，就是传统佳节“端午节”了，台湾屏东近日举行“2024好客米食节”，现场体验“百人包粽”，还邀请民众品尝十种不同风味的特色粽子。
将炒好的米饭与猪肉花生内馅，一杓一杓放入月桃叶内，盛满后，再用力一折，最后用绳子绑住，就是好吃的粽子，现场近百人，体验包粽乐趣，看似简单几分钟就能完成的粽子，但要包好不漏馅可不容易。
民众：“当然很困难，奥妙的那个几何，学不会，很有趣 ，你要平衡，不然就会漏米出来。”
国外民众：“一起来这里，感受一下台湾的文化，做那个粽子，放很多食物，觉得非常好吃，非常非常的好吃。”
现场还有异国风味粽，如泰国紫心地瓜粽、只用米包的印尼粽、还有绿豆搭猪肉、以及包芭蕉咸甜的越南粽，10种不同风味粽子组合，让现现场民众品尝到多元的饮食文化。
印尼粽业者马月娥：“印尼粽不一样，就是我们就是用椰子叶包的职业包的时候，要煮煮比较久，要煮4个小时。”
民众：“香茅味跟椰奶味会比较浓一点，然后就是有点像我们台湾的汤泡饭。”
越南粽业者苏玉英：“其实粽子每一个国家都有，可是可能它粽子的文化不一样，然后它包的食材也不一样而已，就是藉由这个活动，要推广就是多元文化这一块。”
屏东县客家事务处表示，活动除了有限量套餐于现场贩售外，两天皆有每日限量1,000份的免费试吃活动，并邀请民众参与投票，选出本届米食节人气好粽。
新唐人亚太电视李金菊台湾屏东报导
本文网址: //www.ash-ware.com/gb/2024/06/03/a103886641.html
