【新唐人北京时间2024年05月12日讯】据知情人士透露,全球最大的速食餐厅连锁店麦当劳正与其签约加盟商(franchisee)业主商议,打算在美国推出5美元超值经济套餐,藉以此挽回流失的顾客群。
据CBS频道《金钱看点》(MoneyWatch)亚博官网报导,该人士提到拟议中的超值套餐可能包括麦香鸡堡(McChicken sandwich)或麦香双牛堡(McDouble burger),加上四块鸡块,薯条和饮料。麦当劳高层仍在与加盟业者就推出5美元套餐进行商议。
据报导,麦当劳此举是为了应对客流量成长放缓的困境。随着通胀持续存在,一些消费者因顾虑价格上涨而减少在速食快餐店消费。麦当劳首席执行官肯普钦斯基(Chris Kempczinski)在4月30日的财报电话会议上,强调了维持价格实惠的必要性。
“由于日常支出费用上升,消费者对自己花的每一美元都更加计较,这给速食餐厅行业带来了压力。”肯普钦斯基表示:“我们必须优先考虑顾客的负担能力与实惠价格。”
近年来,从麦当劳到赛百味(Subway)等许多连锁店纷纷提高价格,以反映劳动力和原料成本的增加。根据个人理财网站FinanceBuzz的报导,从2014年到2024年间,麦当劳的餐点价格上涨幅度超过美国其它主要速食连锁店。
顾问公司Revenue Management Solutions在一月份的调查中发现,收入低于5万美元的消费群中,约有25%的人逐渐减少光顾速食餐厅。行业分析师建议,速食餐厅连锁店需要迎合低收入客层,才有望达到预定的营收和盈利目标。
金融研究机构负责人卡林诺夫斯基(Mark Kalinowski)在《金钱看点》亚博官网中表示:“麦当劳并没有获得多数高收入者的青睐,他们业务的主要客源来自中低收入客群。”
餐厅连锁店经常提到推高价格的关键因素之一是劳动成本上升。然而,行业专家提醒,快餐连锁店必须有吸引人的“价值主张”,特别是在经济不稳定时期。
麦当劳5美元的套餐并非速食业“超值经济餐”的先驱。2015年,温蒂Wendy’s曾推出4美元套餐,其中包括一个小汉堡、四块鸡块、一小份量薯条和一小杯饮料;2019年,该餐厅又推出了5美元“Biggie Bag”,内容包括一份三明治、四块鸡块、一小份薯条和一小杯饮料。
有分析师认为,麦当劳提出的5美元经济套餐是战略性回应消费者的偏好变化,以期在竞争市场中重拾领导地位。
据称,麦当劳已获得了可口可乐公司(Coca-Cola)的支持。虽然可口可乐尚未公布如何支持的细节,但这种合作凸显了麦当劳在具挑战性的经济环境下,努力为顾客提供超值餐点和实惠价格。
(记者杨采华综合编译报导/责任编辑:林清)