【新唐人北京时间2024年03月30日讯】民进党立委黄捷，成立第十一届立法院的“台湾国会香港友好连线”，她指出香港情势越来越严峻，呼吁陆委会随时做好准备，并协助已经在台湾的香港人融入台湾社会。在台香港人指出，中共对台渗透的手法，跟对香港非常相似，呼吁台湾人珍惜、保护民主，也给还在民间努力的香港人更多支援。
木耳、白木耳洗一洗、抓一抓，为了泡软，常常要泡3、4个小时，不过，小心可能泡出米酵菌酸，还有肠粉、河粉，还有米粉，水分多的湿米粉、湿冬粉和凉皮，发酵的玉米面，这九种是米酵菌酸，最常出现的食物。
林口长庚医院临床毒物中心主任 颜宗海：“发酵的米制品，还有发酵的椰子制品，在某些环境下，比如说比较温暖的环境，22到33度，它就有一种特殊的细菌，它污染它产生米酵菌酸，这是台湾的第一次发生。”
台湾头一回发生米酵菌酸中毒，怎么做，才能避免食品中毒，除了把手洗干净，食物要新鲜、用水要干净，生熟食最好分开，尤其食物保存温度，得维持在7度以下，煮过的食物更要小心，保存在6度以下，才不会变质，护理师谭敦慈提醒，处理食物，最好先洗水果、再洗青菜，最后才是肉类。
林口长庚医院临床毒物中心护理师 谭敦慈：“买鸡肉回来，然后他就在水槽处理这些鸡肉，之后他就把这个鸡肉放到锅里去煮，然后他手可能也没洗干净，然后洗这个鸡肉的水盆，他就用水上冲一冲之后洗水果，就造成了这个沙门氏菌的感染，结果哇这个上吐下泻好严重。”
食物危险的温度在7-60度，最好放在冰箱保存，不过，冰箱可不能像这样塞满满，放7分满才能通风，也不能用食物挡住出风口。以前装好的便当，都要放冷了才要冰，不过，医生建议，只要摸起来不会烫，大约65度就能放冰箱，湿的面条、米粉、河粉、最好一回家就冷藏，不要超过3天，才能把米酵菌酸中毒风险，降到最低。
新唐人亚太电视 综合报导
