【新唐人北京时间2024年02月10日讯】美国超市出售的烤鸡已成为消费者喜欢的主食之一，经常店里会排起长队、等待烤鸡出炉。究竟哪一家的烤鸡性价比、风味、口感最佳，是常胜冠军好市多（Costco）吗？你猜错了。
《华盛顿邮报》（Washington Post）请来八位评审品尝11家华盛顿特区附近超市出售的烤鸡——包括鸡胸、鸡腿与鸡皮部分，并根据风味、口感与整体表现打分，满分80分。
第10名：哈里斯‧蒂特（Harris Teeter）
得分：20
口感反馈：柴，还是柴。总体而言，鸡胸和鸡腿还有鸡皮都没什么味道。
第9名：全食（Whole Foods）
得分：23
口感反馈：吃完后口干，缺少味道。
第8名：Food Lion
得分：27
口感反馈：看起来很干，实际上味道没那么糟。能再加点盐吗！
第7名：好市多（Costco）
得分：31
这是烤鸡界最负盛名的，因为它一贯保持的低价吸引着忠实的会员。但是却意外跌出前五名。为什么？
口感反馈：不出众，鸡腿有点味道，尝起来有点黏黏的。
但如果寻找性价比，这款好市多烤鸡仍然是最有竞争力的。
第6名：Safeway
得分：33
口感反馈：味道不错，但总体印象不深。鸡皮尝起来像塑料一样，有点黏糊糊的。
第5名：Wegmans plain
得分：36
口感反馈：味道更重，鸡腿味道浓郁、多汁。但也有人怀疑是不是烤过头了。
第4名：山姆会员店（Sam’s Club）
得分：37
口感反馈：大小适中、味道适中、质地中等，有点像牙医诊所的背景音乐，大多数人都能接受。
肉感湿润、鸡皮颜色好，盐不多不少。
第3名：BJ批发会员店和Sprouts Farmers Market 这两家店并列第三名
得分是38
口感反馈：BJ的烤鸡颜色最好看，水分适中。Sprouts Farmers的烤鸡更入味，而且肉是温润的。
第2名：Nature
得分：51
口感反馈：烤鸡有一种烟熏味，同时外观很号，颜色均匀，而且鸡胸和鸡腿肉口感分明，尝起来湿润和鲜嫩。
第1名：沃尔玛（Walmart）
得分：56
美国连锁超市沃尔玛（Walmart）的烤鸡居然获得第一名。理由是，比其他它烤鸡的调味明显浓郁许多，表皮上的迷迭香、黑胡椒与其它香料肉眼可见，味道直渗入鸡肉里。
整体来说，鸡胸和鸡腿尝起来都是软嫩的，同时保留了鸡肉原有的鲜甜味。
（转自大纪元/责任编辑：叶萍）
