【新唐人北京时间2024年02月09日讯】寒冷的天气会激发人们的食欲，冬季控制体重变得更具挑战性。可以用红薯制作各种菜肴，既有益健康，又有助于减肥。它们十分美味，会让您的减肥之旅更加愉快。
红薯是减肥饮食的绝佳补充，它们是纤维的良好来源。在饮食中加入红薯可以帮助您保持更长时间的饱腹感，防止暴饮暴食，还有助于抑制饥饿，冬季减肥食谱中最好的食物之一。以下有6个冬季红薯减肥食谱：
1.红薯汤
红薯去皮，切成长条状入洗净沥干；洋葱切成丝状。
在锅中放入油，用中火炒熟洋葱之后加入红薯一起炒，直至洋葱炒至半透明。
加入高汤，用文火煮，等红薯软烂，捣碎后加入牛奶、盐和胡椒一起煮，然后放上黑芝麻。
2.红薯燕麦饼
这种美味的零食由红薯和燕麦制成，富含纤维和多种营养成分。尽情享受它，不用担心卡路里。
将红薯和豌豆一起煮，然后将它们捣碎，加入烤燕麦和香料，少许柠檬汁可以增添活力。用混合物制作饼，用少量油将其煎至棕色酥脆。
3.红薯麦片粥
大米洗干净浸泡半小时，红薯去皮切块。
在锅中放入清水，烧开后放入浸泡好的大米和红薯块，然后用大火煮沸。
煮沸之后改用小火慢煮直至粥粘稠；然后加入快煮燕麦片不断的搅拌直至搅拌均匀。
4.红薯薯片
很多人都喜欢炸薯片，现在，享受更健康的美味红薯薯片吧。
清洗一个中等大小的红薯，切成薄片放入一碗冷水中。
在不锈钢或玻璃碗中加入2汤匙米粉、2汤匙玉米粉、30～40毫升苏打水、1茶匙辣椒粉、1茶匙盐搅拌。
将红薯沥干，沾上面糊，然后在热油中炸。
也可以用空气炸锅炸红薯条，使它们更适合减肥。
5.糙米红薯饭
红薯饭是冬季又一绝佳的减肥食谱，使用纤维含量高的糙米代替普通大米，当与红薯结合时，它的营养价值进一步增加。
在高压锅里放入糙米和黑豆，在上面放上红薯就可以了。刚开始用大火煮饭，用小火煮15分钟左右，关火8分钟左右打开盖子。
6.酸奶红薯泥
将红薯洗净蒸熟去皮，碾压成泥状。
在红薯泥中加入牛奶、适量的奶油，搅拌均匀后用勺子塑型压实。
将酸奶淋在红薯泥上。
（记者李昭希综合报导/责任编辑：林清）
