几个世纪以来，香蕉一直是世界各地文化的主食。 它是一种易于食用和享用的水果，在不同文化中广受欢迎。 最受欢迎的香蕉品种曾经是大米歇尔香蕉，直到 60 年代一种名为巴拿马病的致命疾病几乎消灭了整个品种。 今天，巴拿马病蔓延到最主要的卡文迪什香蕉，科学家们正试图使用转基因生物来解决这个问题。
【直播时间】
美东时间05月18日（周四）早上9点
中港台时间05月18日（周四）晚上9点
【今日专家】
林晓旭 博士
美国病毒学专家、前美国陆军研究所病毒系实验室主任
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（责任编辑：李红）
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