【新唐人北京时间2022年11月23日讯】感恩节前夕，在通货膨胀与禽流感的双重夹击下，美国人正面临鸡蛋供不应求，价格大涨的窘境。美国劳工统计局周二（11月22日）表示，鸡蛋价格已飙升至美国食品通胀项目的榜首。
据彭博社报导，美国劳工统计局公布消费者价格指数（CPI）指出，食品成本的上涨高于整体通货膨胀，其中鸡蛋价格在10月攀升了10%以上，比去年同期高43%。
在最新一期的食品价格展望中，鸡蛋的月增长和年增长高过其它所有类别，位居榜首。
美国数据分析与研究公司Urner Barry表示，最近，美国出现大规模的禽流感病例，影响了市场、杂货店等供应鸡蛋的业者；与此同时，美国人正在大量购买鸡蛋，以因应即将到来的感恩节假期。
该公司的市场调查记者卡琳．里斯波利（Karyn Rispoli）说，“消费者已感受到经济压力。鸡蛋，即使比平时贵一点，但仍然是最实惠的蛋白质选择。”
在美国鸡蛋生产地——科罗拉多州，今年大约有85%的产蛋鸡群因为禽流感被扑杀。目前，在当地一打普通鸡蛋大约在3美元和4美元以上。特种鸡蛋也就更贵了。
（责任编辑：陈北晨）
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