【新唐人北京时间2022年10月09日讯】“港都杯全国餐饮、旅游大赛”，10月5日在台湾高雄“正修科大”登场，来自全台湾大专院校和高中职的学生，近400位选手同台竞技，透过镜头一起去看看。
比赛场上，专注操作咖啡拉花或雕花，比赛选手认真将学校所学，发挥在赛事竞技上，争取好成绩。
咖啡拉花比赛参赛选手方以诺：“参加比赛原因是希望，就是可以看到自己跟其他学校的选手，就是差距大概在哪里。”
正修科技大学校长龚瑞璋：“总共有47所学校，超过400位选手参赛，由15组的这样不同的项目，来做竞技包括以他们的专业技术，还有他们的这些创意，再加上以色香味来做展示。”
除了比拼咖啡相关技巧，花式调酒、口布折叠、餐桌服务或是果雕比赛，无一不展现选手实力，也让3年来因疫情影响苦无参赛机会的同学，能在毕业前，获得餐饮竞技的实战经验。
口布折叠比赛参赛选手张瑆芸：“从暑假就有在开始练习选手的东西了，就一直练到现在，就是多比赛就可以让自己比较多成就。”
正修科大龚瑞璋校长表示，参赛选手透过比赛进一步强化自身专业能力，不管有没有得奖，对日后职涯发展都有相当的帮助。
新唐人亚太电视李涓榕台湾高雄采访报导
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