【新唐人北京时间2022年10月06日讯】南加州有业者最近推出专门炸薯条、洋葱圈的机器人，它们可以根据不同食谱，同时烹煮好几道菜。一起去看看。
一篮又一篮炸得外酥内软的薯条，被机器人Flippy 2倒入托盘内。这是帕萨迪纳的机器人业者近期推出的新产品，它可以自动完成炸薯条、炸洋葱圈等食物的过程。
业者Mike Bell：“当餐厅系统收到订单后，会自动向Flippy发出指令。”“机器人工作更快，更正确，比人类更可靠也更让人安心。”
幕后工程师通过大屏幕，可以看到机器人的实时工作情况，并即时解决任何问题。
Mike Bell：“这项科技要运用一大堆计算机视觉，整个系统都有摄像头，包括这里，有这些识别食物的镜头。它们可以引导机器人，告诉它在空间中的确切位置，以及如何在区域内移动。它还能识别食物类型，它也知道每道菜怎么做。”
业者表示，接下来他们会开发饮料机器人。它会接收顾客订单、把饮料倒入杯中，盖上盖子、插上吸管，完成整个流程。
Mike Bell：“人类最乐于脱手炸物站这类的工作。普遍的人都乐意看到机器人帮忙，这样他们可以去做其它事。”
贝尔指出，已经有部分连锁餐厅，采用Flippy 2来做油炸站的工作，包括圣地亚哥的Jack in the Box、美国中部的White Castle和西海岸的CaliBurger。
不过，要推广机器人产品，业者面临的首要难题，是如何安抚社会大众对于机器人和人类抢工作的敏感神经。
新唐人电视台记者王姿懿 综合报导
本文网址: //www.ash-ware.com/gb/2022/10/06/a103544773.html
