【新唐人北京時間2022年03月28日訊】Costco（好市多，開市客）是很多家庭購買食品和日用雜貨的地方，在那裡你可以花不到5美元買一隻烤雞，還有從衝浪板到按摩浴缸和優質衛生紙等各類商品出售。對於那些將營養放在今年最重要議題的人來說，Costco也是批量購買健康食品的好地方。

近年來，人們越發關注飲食健康，傾向於選擇流行的低碳水化合物和生酮飲食，無論是更有營養的麵包、冰沙水果包，還是豆腐，這些都是家庭中儲藏室、冰箱和冰櫃中可以經常存放的食品。

以下是在Costco總能買到的八種健康食品，請注意因商店地點不同，貨物會有所不同。

1. Wholly Guacamole品牌的牛油果醬

牛油果又叫鱷梨，被譽為「超級食物」。牛油果擁有綿密的質感，以及獨特的味道和健康益處。這種水果含有非常豐富的健康脂肪來源，還含有少量的鎂、錳、銅、鐵、鋅、磷和維生素A、B1（硫胺素）、B2（核黃素）和B3（菸酸）。牛油果不含任何膽固醇或鈉，飽和脂肪含量也很低。

吃牛油果有一個不便之處，就是這種水果很容易在空氣中氧化變色，在Costco購買Whole Guacamole牛油果醬就成為一個方便的選擇。

這種產品是純素的，是在膳食中添加健康脂肪的好方法。早上，可以把牛油果醬塗到烤麵包上，也可以做牛油果醬三明治；其它吃法包括拌沙拉，以及搭配玉米片一起吃。

想嘗試多種味道的話，可以在牛油果醬上撒些紅辣椒片、大蒜粉或一點酸橙。

Costco出售的這款牛油果醬的成分包括有機牛油果，脫水洋蔥，白醋，鹽，大蒜。

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2. House Foods有機豆腐

豆腐是中國的傳統食品。豆腐擁有含鈣、熱量低、高蛋白的特性，很適合減肥人群食用。豆腐的主成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物，多元不飽和脂肪（Polyunsaturated Fats）含量也很高，尤其是Omega-3和Omega-6，還含有鈣、鐵、鎂、磷等。

很多華人家庭的冰箱裡都會存有豆腐，這種健康食品不僅可以保持新鮮一段時間，食用方法也很多。

Costco出售的House Foods有機豆腐四盒一個包裝，分老豆腐（紅色包裝）和嫩豆腐（綠色包裝）兩種，售價5.99美元，比一般超市便宜。且這種嫩豆腐炒起來也不會碎掉，十分滑嫩可口。

3. Pitaya Foods品牌的有機冷凍水果塊

這是一種健康冷凍甜點，可以滿足人們對冰糕或冰淇淋的渴望，但主要成分是水果，富含纖維和維生素，屬於健康食品。

可以用這些冷凍水果塊做冰沙和水果早餐碗，上面放上格蘭諾拉麥片（granola）。

Costco的供貨似乎在不斷地輪換水果，包括火龍果、冷凍蘆薈、巴西莓和菠蘿蜜等。

4. Whisps品牌奶酪薯片（Whisps Cheese Crisps）

生酮飲食者可以選擇這款零食。每當想吃又咸又脆的薯片時，就用Whisps品牌的代替。它們由100%奶酪製成，每一口都有令人滿意的碎屑，並且是低碳水化合物和高蛋白質食物。

除了作為零食食用，還也可以將它們添加到沙拉和湯中。這款食品有不同種類的奶酪，如帕爾馬乾酪（parmesan）、切達乾酪（cheddar），以及阿齊亞戈（Asiago）奶酪和胡椒傑克奶酪（pepper jack）的混合產品。

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5. Chobani品牌的少糖希臘酸奶（Chobani Less Sugar Greek Yogurt）

希臘酸奶的蛋白質含量高於傳統酸奶，單份含有高達12克的蛋白質。

Costco出售的這種希臘酸奶包裝中的口味包括蒙特利草莓（Monterey Strawberry）、馬達加斯加香草（Madagascar Vanilla）和肉桂（Cinnamon）、威拉米特覆盆子（Willamette Raspberry）和野生藍莓。

雖然糖分比一般酸奶少，但一杯裡也有9克糖，所以每天吃一個酸奶為宜。

6. Premier Protein品牌的高蛋白營養奶昔

這款高蛋白營養奶昔每盒只有160卡路里，含30克蛋白質和1克糖。

有多款口味可選，每一款口味都是香甜好喝，奶味香濃，可在運動前後喝補充蛋白質和能量。上班上學忙的時候，也可以當作便捷早餐飲用。

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7. Bare品牌的蘋果乾

如果你覺得在辦公室或教室裡公然啃蘋果不夠優雅，可以考慮這款零食。這是用富士蘋果烤出來的脆脆的蘋果片，無油無添加糖無脂肪；不含麩質，不含乳製品，不含堅果。完全依靠烘烤的力量，好吃又健康。

8. Liquid IV品牌的電解質飲料沖劑

Liquid IV可以幫助人體更快吸收水分。這是一種非轉基因電解質飲料混合物，比水更快、更高效地為血液提供水分。

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（轉自大紀元/責任編輯：蕭靜）