【新唐人北京時間2022年02月26日訊】俄烏戰爭已經使小麥和石油等大宗商品價格上漲，專家表示，這場戰爭可能會使各國的食品價格飆升。

烏克蘭被稱為歐洲的糧倉。俄烏戰爭迫使烏克蘭24日關閉了商業航運港口，影響了該國面向全球的糧食出口，包括小麥、大麥、玉米和葵花籽油等。

當天，小麥期貨價格飆升至每蒲式耳9.30美元，創下九年來新高。

加拿大達爾豪西大學農業食品分析實驗室主任西爾文·查勒布瓦（Sylvain Charlebois）對環球新聞表示，隨著油價上漲到每桶超過100美元，食品雜貨業也即將受到重創，因為糧食和運輸成本上升了。他說，「（這）顯然將使西方各國和加拿大的食品通脹更加惡化。」

查勒布瓦表示，糧食供應不足會首先衝擊麵包店。牲畜飼料變得更加昂貴，肉類、奶製品和雞蛋的價格也會逐步上漲。

烏克蘭也是化肥生產中心，化肥供應的中斷也會使糧食的生產成本增加。

查勒布瓦分析說，這場戰爭持續的時間，是影響糧食價格的主要因素，拖得越久價格會漲得越高。

新唐人加拿大記者站報導