【新唐人北京时间2021年04月20日讯】现在社会生活步调快，饮食也讲究速战速决，因此方便食用又能长期保存的罐头食品，就受到很多家庭的欢迎，没事就会在家里摆一些以备不时之需。
只是罐头看似便利，但使尽力气就是打不开的时候，也着食恼人。其实要想轻松打开罐头，也有一些方法和技巧的，不必总是依靠蛮力。今天笔者就教大家几个快速开罐的小窍门，快来看看你会几种吧。
方法1：
把罐头倒过来，然后在瓶底用力拍打几下，这样就可以轻松的打开罐头了。
为什么这样可以轻松开罐呢？原来这方法的原理，是藉由拍打罐头底部时，罐头会产生强烈的振荡，这会让原本溶解在液体中的许多气体大量溢出，产生膨压，真空所造成的负压减轻之后，盖子就容易打开了。
这方法的优点是简便，不需要依靠任何工具，但缺点则是不一定每次都能成功。
方法2：
这方法需要需要借助一个橡胶手套，因为橡胶手套可以增加手与瓶盖之间的摩擦力，在拧瓶盖时就可以起到防滑的作用。这样不需要担心手滑，盖子也容易打开。同样的道理，我们也可以借助衣服、毛巾、胶带、橡皮筋等，这些小物品都可以起到相同的防滑作用。
只是这个方法的缺点，是不适合力气小的女生。
方法3：
这个开罐法，我们需要借助一个汤匙，把勺子头插进瓶盖缝隙，然后像翘杆一样翘一下。这时我们能听到“啵”的一声，表示内外压力差已经没那么大了，这时再扭开瓶盖，就会发现一点都不费力。
这方法的原理跟第一种类似，主要就是因为罐头里面是真空的，而外面的气压大于瓶子内部的气压，所以不容易打开。当我们用汤勺去撬盖子的时候，是运用杠杆的力量，让盖子和瓶子之间产生缝隙，外部的空气进入后，内外的压力差就小多了，盖子也就容易打开了。
这个方法的优点，是力气小的女生也能轻松打开盖子；缺点则是需要借助其它适当的器具，才能撬动盖子。
方法4：
准备一个容器，倒入开水。然后把罐头倒立在开水中，让开水淹过罐头瓶盖，然后浸泡1～2分钟左右。之后再把罐头拿出来，把瓶盖的水擦干，就会发现可以轻松打开瓶盖了。
这方法是运用了热胀冷缩的原理，因为铁的膨胀系数大，玻璃的膨胀系数小，所以用热水加热后，铁盖膨胀的比较多，玻璃膨胀的比较小，瓶盖自然就容易拧开了。
这方法的优点也是非常简易，但如果罐头是冰在冰箱里的话，那就要注意了。因为用热水浇灌的话，有可能让玻璃因为内外温差过大而发生破裂，所以这时用一般水温的水来浸，反而比较保险。
除了以上4种方法外，你是否也有独门的开罐方法呢？也欢迎在底下留言，与读者分享。
（转自看中国/责任编辑：张信燕）
