【新唐人北京时间2020年12月02日讯】自制焦糖爆米花，对整个家庭来说，制作食品礼物是甜蜜的假期传统。
制作10人份的材料：
爆米花 8至10杯
黄油 1杯（2根）
浅红糖 1杯
喜马拉雅海盐 1茶匙
香草精 2茶匙
小苏打 1/4茶匙
做法：
烤盘上铺上羊皮纸。
将爆米花放在一个大的搅拌碗中，放在一边。
用小锅中火融化黄油。加入红糖连续搅拌，将混合物煮沸。
煮沸5分钟，然后加入盐，香草精和小苏打搅拌。
将混合物淋在爆米花上。用锅铲搅拌混合。
将爆米花混合物倒在铺上羊皮纸的烤盘上，冷却15分钟。
（责任编辑：张莉）
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