茶是日常保健养生的饮品，市面上的茶根据发酵程度还分为了6类，黄茶、白茶、红茶、绿茶、黑茶和青茶。其中没有经过发酵处理的是绿茶，完全发酵的是红茶。这不禁让人想问，哪种茶的营养最高呢？
哪种茶的营养最高？
说的最多的就是红茶跟绿茶，很多人认为红茶养胃、绿茶伤胃，正是因为绿茶中含有较多的茶多酚成分，会刺激肠胃。所以要选择经过发酵制作而成的红茶。
对于这个观点，其实大家都想错了，虽然各种茶叶中茶多酚的含量有所差别，但这种成分不会对胃造成刺激。并且，在相关的实验上发现，茶多酚所具备的养生功效，如抗氧化、抗衰老、抗癌等等，都只是初步的实验以及动物实验。
剩下的成分如咖啡因、儿茶素等等，茶叶中都有这些成分。按照自己的口味来选择即可，至于要说哪种茶水营养高，它们都是差不多的成分，按照发酵程度来看，绿茶保留的茶多酚成分是最多的。
剩下发酵类型的茶，会依照不同的工艺手法，茶多酚也会呈现出不同的氧化程度。
什么时候喝茶最好？
一天中，什么时候喝茶最好呢？有的人喜欢在任何时候喝茶，只要是想喝水了，那就一定是茶水。确实，茶水跟其他的饮品相比，没有额外添加的糖分，也没有脂肪。从各种茶的整体热量上来看，茶也是值得选购的产品。
用茶水来代替其他的饮料，或者是带有糖、盐的饮品，茶水就是非常好的选择了，减肥的人群可以这么做。但因为茶水中有咖啡因的成分，咖啡因可以帮助大脑提神。在喝茶的时间上面，不建议大家选择晚上喝。
有些人养成了饭后马上喜欢喝茶水的习惯。认为这样既可以清洗口腔，又能帮助消化。其实，饭后马上喝茶，大量的茶水进入正在消化的胃中，就冲淡了胃分泌的消化液，从而影响了胃对食物的消化。
晚上喝茶水，一是因为茶有利尿的作用，反而会增加人们夜尿的概率，二是咖啡因起到作用之后，更容易让人失眠。尤其是对于备孕的女性，如果你喜欢喝茶，在全天内喝茶的咖啡因含量要控制在200mg～300mg的范围之内。
早上跟午睡后都是很好的选择
在早上跟中午睡醒一觉之后都是很好的选择，这2个时间段人们容易犯困，甚至是还没有达到完全清醒的地步，茶水就是一种很好的提神饮品，可以让我们全身心的投入到一件事情中，办事效率就会大大增加，是老年人养生以及年轻人保健的好方式。
（转自看中国/责任编辑：张信燕）
