糖醋里肌肉 外酥内嫩 一次学会(视频)

【新唐人北京时间2019年07月11日讯】糖醋料理一次通通学会

完美糖醋酱比例
糖:白醋:水:番茄酱 1:1:1:1

糖醋里肌外酥内嫩秘诀
酱汁要煮匀再放入里肌肉,能保持外皮酥脆

糖醋里肌
材料
猪小里肌肉 500公克
青椒片 60公克
红甜椒片 80公克
黄甜椒片 80公克

腌料
A
米酒 1大匙
蛋液 1颗
盐 1/2小匙
B
太白粉 适量

调味料
糖 1杯
白醋 1杯
水 1杯
番茄酱 1杯

以下YouTube视频示范:

(责任编辑:张信燕)

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