【新唐人北京时间2018年09月16日讯】蔬菜比较健康，越来越多人喜欢，但科学家发现，用不适当的方式炒菜会令人致癌。如翠玉瓜、蒜头、洋葱、通菜、灯笼椒这5种蔬菜，含有毒的化学物质。
营养师建议吃蔬菜，要用不会致癌的方法烹调，灼和蒸最合适。
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（责任编辑：张信燕）
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2024-08-08
【新唐人北京时间2018年09月16日讯】蔬菜比较健康，越来越多人喜欢，但科学家发现，用不适当的方式炒菜会令人致癌。如翠玉瓜、蒜头、洋葱、通菜、灯笼椒这5种蔬菜，含有毒的化学物质。
营养师建议吃蔬菜，要用不会致癌的方法烹调，灼和蒸最合适。
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