【新唐人北京时间2018年06月25日讯】早前父亲节不知大家怎样庆祝，不一定要外出吃饭，在家自制片皮鸭，和家人一起分享美食也很有乐趣。
材料:
鸭 一只
汤香料：
花椒 1汤匙
八角 4粒
绍兴酒 1汤匙
五香粉 1汤匙
葱 1条
姜 1件
腌料：
甜酱 4汤匙
盐 1茶匙
糖 1茶匙
五香粉 1汤匙
白胡椒粉 2茶匙
皮香料：
白醋 6汤匙
麦芽糖 3－4汤匙
酱油 1汤匙
老抽 半汤匙
其他：
春卷皮 1包
甘笋 1条
小青瓜 2条
大葱 2条
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（责任编辑：张信燕）
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