【新唐人北京时间2018年06月04日讯】蒸肠粉是大多数广东人喜爱的美食,可谓老少人人爱,港式家庭做法简单,做早餐或茶点都可以,可试试做给一家人吃。
可加自己喜欢的配料,如鲜虾、碎肉、鸡蛋、叉烧、青菜等等。
材料:
120克粘米粉(在来米粉)
30克澄面粉
30克粟米粉(玉米粉)
10毫升油
450毫升水
1/4 茶匙盐
馅料:
虾米(提前洗净浸泡)
葱粒
(或其他你喜欢的馅料)
酱汁:
一汤匙生抽(酱油)
一汤匙糖
三汤匙水
一汤匙蚝油
配料:
120克米粉
30g小麦面粉
30克玉米面粉
10毫升油
450毫升水
1/4茶匙盐
馅料:
干虾(预先浸泡)
葱(切碎)
(或者你喜欢的任何其他填充物)
酱:
1汤匙酱油
1汤匙糖
1汤匙蚝油
3汤匙水
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(责任编辑:张信燕)
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