【新唐人北京时间2018年05月14日讯】没想到一个平底锅就能快速搞定完美的早午餐，居然连甜点都准备好，快学学看吧。
材料：
【法式香煎鸡腿排】去骨鸡腿肉、洋葱、芦笋、盐巴、胡椒、法式香料
【蔬菜天堂温野菜】南瓜、马铃薯、红萝卜、花椰菜、香菇、甜椒、水 100ml
【古早味海绵蛋糕】鸡蛋 3颗、砂糖80g、低筋面粉 70g、奶油 30g、喜爱的水果
做法：
【法式香煎鸡腿排】
1. 用叉子在鸡腿肉上戳几个洞更入味，接着抹上盐、胡椒、法式香料
2. 预热平底锅适温后，将火力调为中火先将鸡皮朝下放入平底锅开始煎
待鸡皮有了金黄色，翻面煎至金黄即可
【蔬菜天堂温野菜】
1. 蔬菜切成适当大小
2. 将根茎类蔬菜放入锅中加入少量的水，盖上锅盖
3. 用中火煮至蒸气从泄气孔排出后转为小火继续加热7分钟
4. 接着再放入花椰菜、香菇、红椒继续加热2分钟即可上菜
【古早味海绵蛋糕】
1. 将鸡蛋的蛋白蛋黄分开
2. 蛋白与砂糖混合打至硬性发泡
3. 将蛋黄分三次加入泡沫状的蛋白中，搅拌均匀
4. 接着倒入过筛后的低筋面粉、奶油拌匀
5. 将面糊倒入锅中，轻敲锅底将面糊空气排出，盖上锅盖，小火加热20分钟
6. 摆上水果、洒上糖粉装饰即可完成
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（责任编辑：张信燕）
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