【新唐人北京时间2018年04月29日讯】港式叉烧，香口美味，家庭做法简单，有中英文翻译，西人朋友也试试吧。
MamaCheung’s Char Siu. A popular Chinese dish, great with rice. Hope you like it.
材料:
一磅梅头猪肉,八分至一吋厚
甜椒粉两汤匙
一个半汤匙生抽
半茶匙盐
半茶匙鸡粉
一茶匙糖
一茶匙五香粉
两汤匙玫瑰露酒
一汤匙生油
六汤匙麦芽糖水
Ingredients:
1 pound pork shoulder, 1 inch thick
2tbsp Paprika
1.5tbsp soy sauce
1/2 tsp salt
1/2 tsp chicken powder
1 tsp sugar
1 tsp five spice powder
2 tbsp Chinese rose wine
1 tbsp cooking oil
6 tbsp diluted maltose
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（责任编辑：张信燕）
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