【新唐人北京時間2018年03月09日訊】今天教大家做這道廣式臘肉，主要以風乾為主，把醃好的五花肉掛在陰涼處，水分會慢慢蒸發，就做成了美味臘肉，下飯超棒。

主要材料：

五花肉 600克

海鹽 2匙

醃料：

醬油、糖、魚露、花椒、米酒、花雕各適量。

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（責任編輯：張信燕）