【新唐人北京时间2017年11月03日讯】最新研究发现，红茶能预防口臭、抑制脂肪吸收，甚至还能抗老美肤。不是只有好喝，红茶的保健功效超乎你的想像。
根据日本大学齿学院细菌学落合邦康教授的研究，牙周病原菌所分泌的蛋白质分解酵素与流感感染习习相关。北海道医疗大学镰口有秀教授指出，红茶能有效抑制牙周病原菌生长，并妨碍酵素作用。寒冬来临，来一杯红茶暖胃又抗菌。
日本麒麟集团红茶与生活研究中心的实验发现，分别给刷完牙后喝牛奶的人饮用红茶和开水，发现喝开水的人口中的甲硫醇浓度上升，而喝红茶的人甲硫醇浓度下降。因此吃完饭后没时间刷牙的话，可喝一杯红茶，还你清新好口气。
脂酶，是分解脂肪让身体吸收的酵素。日本麒麟集团红茶与生活研究中心表示，红茶多酚与绿茶、乌龙茶相比，更能阻碍脂酶反应，使脂肪不易被人体吸收利用。年末大吃大喝季节之际，不防在吃完油炸物后喝一杯红茶，去油解腻。
气味专家五味常明表示，30~45岁是中年脂肪臭缠身的高峰期，汗液中的乳酸会制造丁二酮，为臭味的来源，味道闻起来有如废油。除了注意饮食内容外，建议可在洗澡水中放入红茶茶包。由于红茶有抗菌功效，可降低皮肤上的细菌繁殖，进而减少丁二酮产生。泡着热乎乎的澡，一边闻着清新宜人的茶香，洗净一日辛劳。
日本循环系统内科医赤泽纯代指出，糖化会不断在体内反复出现，而当因糖化产出的劣质蛋白质AGEs不断累积时，肌肤和身体就会开始老化，甚至是糖尿病、高血压、骨质疏松症阿滋海默症等疾病的元凶。同自社大学研究所生命医科学研究科米井嘉一教授指出，红茶多酚可避免胶原蛋白等蛋白质糖化，选择无糖口味，让血糖变得更平稳，对抗糖化更有效。
另外，东京齿科大学角田正健教授认为，唾液、唾沫、口水─虽然名称各式各样，但都是指口中分泌的那种液体。虽然它容易被视为“脏的东西”，但事实上，它在抑制口腔味道方面发挥了重要功能。充分咀嚼食物的时候，会大量分泌唾液，这是保持口腔清洁的基础。
唾液是由口腔周围的三种唾液腺制造的。当我们吃东西、说话的时候，这些地方就会分泌出唾液。
不论是哪里生产的唾液，成分几乎都一样。“1.5公升是平均值，其中有非常大的个别差异。”一般来说，年轻人的量会比较多，随着年纪增长会愈来愈少。所以吃饭时多咀嚼可防失智。
（编辑：张信燕/责任编辑：嘉惠）
