【新唐人2017年10月31日讯】台湾彰化有间咖啡厅，店里用的咖啡盘相当特别，是业者从国外引进的艺术砂盘，这些砂盘是用白砂与贝壳制作而成，而且还能用QRcode查询材料的来源，业者希望利用这些特别的设计，能向顾客传递保育环境的理念。
餐厅业者黄斌肯：“这边帮您上北极冻原气泡饮，喝的时候稍微帮我们搅拌一下。”
端上店内饮料，仔细一看这装饮料的盘子看起来特别不一样，这是业者特别从希腊引进，用白色贝壳砂加上贝壳以及海星点缀，做成的砂盘，搭配饮料杯子，让民众眼睛为之一亮。
民众：“它的盘就是有贝壳，有砂子，然后又加上这个饮料很缤纷，喝起来又很不一样。”
咖啡业者在因缘际会下结识希腊艺术家，这些盘子就是利用希腊当地的白砂与贝壳，做成艺术砂盘，上头还有QRcode，一扫就可以知道白砂来自哪里，希望能向客人传递海洋环保的重要性。
咖啡业者张茗茗：“让大家看到有这么洁白这么美丽的珊瑚砂，然后我们要省思说环境保育的重要，以后这些东西可能就是会消失。”
潜水爱好者董国滨：“因为这个细的珊瑚砂，是鹦哥鱼它吃珊瑚的时候，再把它吐出来，嚼一嚼再把它吐出来，它才会变得这么细。”
架子上一罐罐的贝壳砂，是台东其他收藏家花了十几年时间收集而成，如今转手成了这家咖啡厅的典藏，还有这只海龟鼻子上插一根吸管，透过QRcode，客人同样可以在网路上看到这只海龟遭遇的情况，唤起民众对大自然生态保育的重视，咖啡厅卖的不只是咖啡，更传递爱护环境的理念。
新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化报导
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