【新唐人2017年06月05日訊】從超市買回來的新鮮肉一次吃不完，剩下的放冰箱下次再吃很難化凍，不放冰箱又容易變質串味。《生活圈》妙招集錦教大家一個好方法，生肉不放冰箱可以保鮮3天。這個方法超簡單，大家試一試吧。

1.首先把水倒入盆中，然後放入適量鹽和花椒。

2.把盆中的水燒開後放涼，再把生肉放進去就能完美保鮮啦！

這個方法也非常適合沒有冰箱的朋友哦。

生肉、生魚放在冰箱冷凍層能存放多長時間

1.生肉、生魚放在冰箱冷凍層一般情況下能存放半年以上的時間，不過，超市裡賣的冷凍肉和魚都是存放時間很久的。

2.生肉、生魚最好吃新鮮的，萬一買多吃不完，可以放入冰箱冷藏室，可以保存2天左右時間，建議儘快食用，放冷凍後的肉和魚口感不好，營養也流失很多。

3.放入冰箱的保存方法：將肉和魚放入密閉容器中，或者蓋上保鮮膜密封，避免與空氣接觸，滋生細菌。

雞蛋在冰箱能放多久？

雞蛋是有保質期的。據營養專家介紹，在溫度2-5℃的情況下，一般能放一個月左右，冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天。

鮮蛋在存放過程中須注意：鮮蛋不能與生薑、洋蔥擺在一起，因為蛋殼上有許多小氣孔，生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋還會發臭。

（責任編輯：李明心）