【新唐人2017年05月19日讯】电子锅和不沾锅的不沾涂层，若烹煮时不慎刮下混入食物，长期累积会影响代谢与免疫系统。一起来看看还有哪些有毒物质：
1.电子锅内壁也是不沾锅涂层，若家中锅壁有刮伤或斑驳，家人可能已吃下氟素树脂。
2.不沾锅内涂层含氟素树脂，氟会影响代谢及免疫系统。
3.部分保温热水壶内胆采用不沾锅涂层，不建议使用。
4.保鲜膜含有塑化剂，部分甚至含氯，不建议直接接触食物或微波食物，可以小盘子当上盖替代。
5.洗碗精含有接口活性剂、防腐剂与增稠剂，对环境造成负担较大，所以使用时需确实将碗盘冲洗干净。
6.塑胶保鲜盒不建议用于微波，因高油与高温议让塑化剂释出，改以专用玻璃陶瓷容器微波较佳。
7.咖啡机滤纸有增白剂疑虑，用完即丢不环保，用小锅子煮咖啡，但可能会喝到一点咖啡渣。
8.部分厨房纸巾可能含有萤光增白剂，需以干净抹布取代厨房纸巾，虽抹布细菌数较多，但环境中有适量细菌有助提升免疫系统。
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（编辑：张信燕）
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