【新唐人2017年01月19日讯】榴莲营养丰富，但榴莲一次吃太多，会让人“上火”，此时再喝酒等，会导致身体无法正常对酒精分解，从而出现问题。
近些年来，不断有传言，吃榴梿后喝酒暴毙。现在有各种试验结果陆续出炉，显示榴莲会影响乙醛脱氢酶对代谢酒精形成的乙醛的活性。对少部分人群来说，大量吃榴梿后再喝酒，会出现严重醉酒的情况，严重者甚至可能因此丢掉性命。但是这一医学研究的基础是大量吃榴莲，正常人一天食用数百克榴莲并不会发生意外。
网络流传的榴莲与牛奶相配，会产生大量咖啡因，毒性超过眼镜蛇。对于这种说法，专家辟谣，表示榴莲营养丰富，含有糖分、蛋白质、脂肪、酮类、烃类等，这些成分与牛奶不可能产生出咖啡因。同样的榴莲与可乐同时食用也不会出现传言中的可怕情况。
不过，吃榴莲有禁忌：
榴莲属于热性食物，吃了之后比较容易让人上火，因此榴莲不适合搭配白酒，也最好不要与牛羊肉、狗肉等热性食物同时食用，以免诱发疾病。
心脑血管患者不宜吃榴莲，食用可能会出现血管阻塞的症状，严重的甚至可能中风、血管爆等。
榴莲含有大量的糖分和脂肪，所以肥胖人士和正在减肥的人们最好少吃。
榴莲含有的钾也比较多，所以不太适合肾病患者和心脏病患者。此外，皮肤病患者和喉炎、哮喘、气管炎患者，也不适宜吃榴莲。
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（责任编辑：任浩）
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