【新唐人2013年10月02日讯】美国纽约市有67家餐厅获米其林（Michelin）星级评等，获评等的餐厅数量破纪录。评论家表示，纽约美食具多样性、菜肴及服务都很出色，巩固纽约美食之都的地位。
据中央社报导，第9版纽约餐厅指南中，有67家餐厅获米其林（Michelin）星级评等，较上一版多1家。
上次获最高3星评等的7家餐厅，这次也都再次荣膺这项“厨艺超绝，值得专程前往”的殊荣。这7家餐厅分别是：Daniel、Eleven Madison Park、Jean-Georges、Le Bernardin、日本料理Masa and PerSe及曼哈顿（Manhattan）外的Chef’s Table at Brooklyn Fare。
获2星评等的餐厅这次减少为5家，低于上次的7家。这5家餐厅分别是Atera、Marea、Momofuku Ko、Soto及韩式餐厅Jungsik。
其中曼哈顿翠贝卡区（TriBeCa）的韩式餐厅Jungsik惊人崛起，获得“厨艺一流，值得绕道前往”的2星评等。Jungsik是第1家赢得米其林2星评等的韩式餐馆。
这次有55家餐厅获颁1星评等，高于上次的52家，其中9家餐厅首度摘星。
相关视频
Eleven Madison Park 介绍
Jean-Georges 主厨示范 乔治虾沙拉
Chef’s Table at Brooklyn Fare介绍
韩式餐厅Jungsik
本文网址: //www.ash-ware.com/gb/2013/10/02/a976901.html
