助单亲妈妈 辅导烤地瓜创业

【新唐人2013年05月09日讯】（中央社记者陈朝福高雄9日电）人安、创世基金会策略联盟扩大举办“给鱼给竿，拉人一把”专案，免费提供地瓜炉等工具，辅导单亲妈妈烤地瓜创业。

人安、创世基金会策略联盟今天说，5月母亲节是感谢妈妈的日子，但在社会角落，却有无力的单亲妈妈因受家暴、先生意外早逝，独力抚养孩子，担起双倍责任。

为协助单亲妈妈或清寒妇女的生计，提供一技之长，人安、创世基金会策略联盟将免费提供参与专案者生财工具，包括地瓜炉、3袋地瓜、木炭、纸袋等，协助烤地瓜创业。

志工表示，有一名单亲妈妈带着幼儿担任清洁员，但不久就被资遣，加入烤地瓜创业辅导后，从学习洗地瓜、掌控火候做起，目前已技术纯熟设摊创业，收入逐渐稳定。