火炬计划 韩籍主妇变料理达人

【新唐人2013年03月17日讯】（中央社记者刘建邦台北17日电）移民署今天说，韩籍朴信泳原是家庭主妇，随夫来台17年，透过火炬计划，让她考取中餐执照，变身成为韩国料理女达人。

内政部入出国及移民署表示，朴信泳原就读韩国的延世大学，该校为基督教学校，最重礼仪，因此她的气质出众、姿态端庄，还会跳韩国宫廷舞。

30岁那年，朴信泳嫁给当时在父亲贸易公司上班的台裔韩国人李麟秋，后来举家来台发展，从事韩国面食、饮料加盟、展售等工作。

因朴信泳的先生工作忙碌，时常往来台韩接洽业务，在家时间较少；刚来台湾时，朴信泳人生地不熟，中文不好，为融入台湾生活，还到国小补校上中文班，加强语言沟通能力。

移民署说，来台17年的朴信泳，婚后育有2子，也领到身份证，且在移民署新北市服务站辅导下，顺利考取中餐执照，并在新住民文教中心教制作韩国泡菜，由于风味正统，让她兴起开店念头。

内政部去年启动“全国新住民火炬计划”，结合教育部等单位，在全台304所新移民子女小学，办理多元文化活动，其中有项“技艺学习”和“新住民多元文化美食竞赛”。

移民署长谢立功表示，美食竞赛就是朴信泳大显身手的好机会。

谢立功说，今年5月4日将举办“新住民多元文化美食竞赛”，报名资格和简章详情公布在移民署网站的“全国新住民火炬计划”专区，希望新移民朋友共襄盛举。

朴信泳说，一定报名参加，并会大展身手，期待可以夺下冠军。