乳酸菌降脂肪肝 弘光研发有成

【新唐人2013年03月15日讯】（中央社记者陈淑芬台中15日电）弘光科技大学成功研发改善酒精性脂肪肝的乳酸菌，动物实验效果显着，与生技厂商洽谈技术转移，1年内可望上市。

弘光科大民生学院院长曾浩洋指出，研究团队成功分离出数株功能性乳酸菌，喂食酗酒的老鼠8周后再进行对照分析，发现喂食乳酸菌可明显改善酒精性脂肪肝。

曾浩洋指出，研究成果已申请专利，并与国内生技厂商合作洽谈技术转移，产品预计1年内上市。

曾浩洋说，服用相关乳酸菌产品，例如优酪乳，有助于人体肠胃道提升免疫功能。研究团队也开发出可预防鸡只感染沙门氏菌的乳酸菌饲料添加物，可降低仔鸡病原菌侵入率，未来导入畜牧业，将可减少抗生素的使用量。

弘光科大表示，校方积极整合上中下游产业，提供研发技术服务，辅导厂商创新产品上市，规划建构乳酸菌产学联盟。