【新唐人2013年02月26日讯】（中央社上海26日法新电）中国大陆2012年传出鸡只喂食禁药丑闻，使速食业巨擘肯德基（KFC）销售衰退，肯德基从供应网中裁汰了1000多个养鸡场，以确保食品安全。
肯德基的母公司“百胜国际餐饮集团”（Yum! Brands）昨晚发布声明，将淘汰有潜在风险的养鸡场，改善对供应商的审查流程，并加强自我检验行动，以因应对食品安全的顾虑。
百胜集团中国事业部主席兼执行长苏敬轼在声明中说：“提供顾客最安全、品质最佳的鸡肉，始终是我们的优先要务。”
“从这次事件中看出若干安全问题，我们的目标是尽快处理此问题。”
有人声称，鸡只中含有高剂量抗生素，商业中心上海及华北山西当局2012年12月说，正据此调查肯德基的供应商，这件事从而曝光。
这起食品恐慌事件使百胜集团去年第4季大陆销售下降6%，比先前预期下降4%更糟。
上海市政府去年12月说，百胜集团于2010年和2011年透过第3方检验，得知鸡肉中含有高剂量抗生素，但未通报当局。（译者：中央社曾依璇）
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