台湾美食国际高峰论坛登场

【新唐人2012年9月5日讯】（中央社记者黄巧雯台北 5日电）2012台湾美食国际高峰论坛今天登场，经济部商业司表示，这次扩大邀请国内外餐饮界专家、名人，针对餐饮业国际趋势、在地深化等议题及国际化实务个案进行分享。

这次论坛在台大医院国际会议中心举行。商业司指出，将以“餐饮新趋势、感动心体验”为主题，期望透过探讨台湾餐饮业新趋势，例如国际连锁、台菜国际化的利基点、国际市场分析等重点，探讨台湾餐饮业如何朝国际舞台发展。

此外，还希望透过探讨餐饮业在地化等议题，以永续经营角度，分析餐饮业与在地食材间的关连性。