消基会：莱剂内脏残留比照肌肉

【新唐人2012年7月6日讯】（中央社记者杨淑闵台北6日电）国际食品法典委员会（CAC）5日晚间表决通过莱克多巴胺残留容许量草案，消费者文教基金会今天主张订定零检出等更严格标准，肝及肾应订得更严格，比照肌肉及脂肪订10ppb。

CAC于7月2日到7日在罗马召开会议，CAC大会应美方提议改采表决制，且以68票赞同、64票反对，表决通过改采表决制后，5日晚间以69票赞同、67票反对，通过上述草案；相关莱克多巴胺残留容许量为，猪与牛的肌肉及脂肪都是10ppb（10亿分之一）、猪与牛的肝脏为40ppb、猪和牛的肾脏为90ppb；火鸡没有订定。

消基会今天下午召开“瘦肉精牛猪 CODEX订标 呼吁政府为消费者健康强力把关”记者会。

消基会董事长苏锦霞重申，其实依世贸组织（WTO）的动植物防疫检疫协定（SPS）规定，各国仍可依各自特殊情况评估风险，且台湾人吃内脏，妇女坐月子用肝及腰子（肾）进补，会影响健康；政府若不能订定不得检出的标准，也要将肝跟肾的残留标准比照肌肉10ppb订定。

她强调，消基会呼吁政府一定要落实牛猪分离政策，并要强化标示，目前只规范标示产地，必须再规范标示是否含莱克多巴胺，否则消费者无从判断。

她还说，应加重标示罚责过轻的现况，因为标示不清或未标示产地，仅开罚新台币2万到20万元，恐难让标示明确落实。

此外，消基会呼吁消费者支持消基会推动“液相层析串联质谱仪”的仪器劝募活动，该仪器的添购与相关作业的执行，总计需要3000万元，消基会希望消费者支持、赞助，让消基会为消费者做更多把关的检验工作。