【新唐人2012年5月8日讯】（中央社上海8日法新电）中国大陆官员今天表示，关于蔬菜商贩喷洒有害甲醛在白菜上以保鲜的说法，当局正在调查。此事再度引起中国大陆另一波食品安全恐慌。
媒体与网路报导本周指出，中国大陆东部山东省数十名菜贩在运输产品到市场途中，使用这种化学制品来保持农产品新鲜。山东省是主要的蔬菜供应省份。
甲醛一般做为实验室标本和尸体保存的防腐剂，人若摄取可能致命，甲醛同时也是1种致癌物。
当地政府官员证实有人这么做，并表示当局已展开调查。
山东省东夏镇1名官员告诉法新社，“我们正在调查此事”，但他不愿提供详细资讯。东夏镇是最初被揭发进行这种保鲜做法之地。
中国大陆官方新华社报导，此做法在山东省和邻近的河北省很普遍，尤其是在天气较热的月份。
报导引述东夏镇菜农所言说：“这是让白菜保鲜的普遍做法，不然紧紧堆放在货车里的蔬菜2到3天内就会腐烂。”
白菜是中国大陆餐桌上主要蔬菜，特别是北方地区。
中国大陆媒体指出，甲醛也被用在其他产品上，例如海鲜和菇类。官员说，部分菜贩没有使用昂贵的冷冻货车来运送蔬菜。（译者：中央社张雅亭）
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