大陆江西赫见兜售人造猪耳

【新唐人2012年5月4日讯】（中央社台北4日电）猪耳朵竟非猪耳！卤菜中常见的猪耳朵，竟然也出现“人造猪耳”。江西有民众发现，买回家的猪耳朵有难闻化学味，送交检查发现，确实“非猪的耳朵”。

综合大陆媒体报导，赣州市民刘先生日前发现，母亲在市场花人民币10元买回来的猪耳朵，和平时的不一样，不仅有化学味，而且一撕就破；工商部门检测后发现“非真猪耳”。

报导指出，这种人造猪耳朵较真的猪耳朵每斤价格便宜人民币8元（约新台币36元），假猪耳朵没有皮下血管组织和软骨，闻起来有塑胶味，能轻易戳穿，没有真猪耳的韧度，甚至用手就能撕开。

此前，山东有人造鸡蛋，是用明胶制成，当时报导提到蛋黄往地上摔、竟可弹起近30公分；而这次人造猪耳朵是否用明胶及塑胶制作？江西赣洲工商质检部门至今仅能证实“确实是人造”。

报导认为，相关单位不敢出具检测结果，可能是担心被批评有市场监管不力之嫌；而赣县工商局梅林分局执法办案组组长周亲九认为，用明胶和塑料制成的可能性较大。

这种人造猪耳朵只要用“一滴香”（即食用人造香精）就可将原本味道盖住，再用酱油浸泡着色即可。

赣县工商局梅林分局表示，已将查获的人造猪耳朵全部销毁。