【新唐人2009年7月14日讯】入围第二届“新唐人全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛最年轻的选手–谢光颖,13号回到母校接受表扬。副校长许小宝表示,全力支持餐饮科学生发展技艺,学校会经常给予鼓励赏识和提供掌声,帮助他们考取证照,顺利升学。
行行出状元,刚从餐饮科毕业的谢光颖,参加第二届“全世界中国菜厨技大赛”亚太区初赛,入围鲁菜组金榜,成为学校之光。
立志中学副校长 许小宝:“我们通常跟学生讲,你做得很棒,你下次再看到他,你就会觉得他两个眼睛发亮,他看到你他会很高兴,然后会展现自己的成就。”
目前谢光颖积极为纽约决赛做准备,他希望抱回决赛大奖,答谢母校的栽培。
厨技大赛入围 谢光颖:“学校会无条件提供场地给我,然后会有专属的老师指导我,在练习期间希望学弟妹来看我练习,然后并且教一些经验,如果去美国纽约参赛的时候,希望可以拿奖回来。”
拥有三十年厨师经历的餐饮科主任杜孟家,也是第一届“全世界中国菜厨技大赛”粤菜入围者,他希望薪火相传,让新一代学子跃身国际舞台。
餐饮科主任 杜孟家:“也是鼓励同学来参加类似像新唐人(电视台)这种比较有跟世界接轨的,然后又在发扬传统的一些国粹,中华美食固有的一些传统。”
全世界中国菜厨技大赛9月26、27号在美国纽约市举行决赛,主办单位提供五大菜系金、银、铜牌奖各1名,优胜奖3名,总奖金七万美元。
新唐人亚太电视杨再添、林宏观台湾高雄采访报导。
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