人参可提高脑部葡萄糖代谢率

【新唐人2009年6月8日讯】（中央社记者田裕斌台北8日电）台湾行政院原子能委员会核能研究所研究发现，在动物实验中，人参确实有提高脑部葡萄糖代谢率的功效，可能就是中医所谓的“提气”效果。

核研所辐射应用中心副主任陈家杰表示，中药是复方药品，相较于西药的单剂单方，在体内表现得比较复杂，在核医影像医学领域，运用分子影像或药物代谢等体内反应的影像，已可以直接观察到中药的作用，并且验证疗效。

核研所以人参萃取液喂食大鼠，以正子断层扫描摄影（PET）观察实验前后大鼠脑部葡萄糖代谢状况，发现在1个小时以后，大鼠脑部的葡萄糖代谢率提高了20%以上，证实人参有提高新陈代谢功能。

此外，辐射照射也可以用在中草药的灭菌与杀虫上，由于台湾的中草药 9成以上来自中国，如果用辐射线钴60照射，可以在不破坏中草药品质的情况下，达到灭菌的效果。