以味为本川菜味型丰富居各菜系之首

北京时间：2008-11-19 08:08

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全世界中国菜厨技大赛的决赛中，各路烹饪高手一展绝技，很多大赛观众表示，川菜系选手的作品令人印象深刻，那么各位决赛选手是如何诠释川菜的特点，他们各自带来的拿手菜又有哪些诀窍呢？请看本台记者的采访报导。

新唐人记者朱峰纽约报导

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