【新唐人2005年5月10日讯】厨娘香Q秀(17)南瓜排骨咖喱饭：搭配多种蔬菜，吃的更健康、更色相味俱全！
今天我们所要制作的是具有南洋风味的咖喱饭，运用的食材有南瓜、小排肉、香豆、长江豆、高丽菜、还有泰国料理中常用的香茅，今天的咖喱饭很不同喔！不同的就是，我们的咖喱饭使用了多种的蔬菜，因为通常在外面的餐厅里头点的咖喱饭蔬菜总是没有那么全面，既然我们是自己在家里做饭，总是要让家里头的人吃的更健康、更色相味俱全，于是咖喱饭里的蔬菜的搭配和料理，那肯定就是今天的重头戏了！
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