【新唐人】大千世界（148_）
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观众朋友，您好。“大千世界”又跟您见面了。
今天给您带来的内容有：
大型鱼类正从海洋中消失
以废弃食油为燃料的环保公车巡回于拉丁美洲
什么是构成优良设计的因素
伦敦时装拍卖
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大型鱼类正从海洋中消失
主播：
加拿大达尔豪西大学（Dalhousie University）的一名生物学家兰塞姆─梅尔
（Ransom Myers）这么说，世上已没有蓝色前线剩下了。梅尔斯（Myers）
和他的同事鲍里斯－温姆（Boris Worm）评估，与从五十年代工业式捕鱼
开始相比，如今少于百分之10的大体型猎食鱼类─海洋中的老者─侥幸生存。
从巨型的马林鱼到黑鲔鱼，从热带石斑鱼到的南极鳕鱼，工业式捕鱼已把
世界海洋中的鱼类扫个精光。梅尔斯在一个采访中说道：这意味着较大的、
较敏感的鱼类如鲨鱼等将面临绝种，除非我们大规模的减少捕鱼。
巨型鱼，像欧内斯特－海明威（Ernest Hemingway）在老人与海中所造就
的不朽名声的鱼类，不只其数目减少，甚至其体型也缩小了。据这些生物
学家说，出名的猎食鱼类现在的体型与过去相比只有一半大小，许多鱼类
连繁殖的机会都没有了。
人们曾经认为许多大渔场还未被发掘，但是梅尔斯说这种观念是不正确的。
他警告说，世界渔业的承受能力正受到考验。这里须呼吁世界各国减少捕鱼量，
好让鱼种自然繁衍以及让鱼类在世界海洋继续生存下去。 他说，也许须要减少
鱼儿死亡率至少50个百分点（每年被捕杀的鱼儿的百分比）才可避免特别敏感的
鱼类进一步的消失。有如大型猎食鱼类一般，大型的海床鱼类如鳕鱼、庸鲽、
鳐鱼、比目鱼等等的数目也减少了。
在一项为期10年的研究中，梅尔斯和温姆对渔业和科学研究所的资料进行研究，以
估计世界海洋中剩余鱼儿的数目。这是个世界范围的分析，要查明世界海洋中发生
了什么事故。 梅尔斯这样说。他的研究结果在科学期刊自然 （ Nature）上发表。
他还说，如果鱼量恢复，渔夫将付出更少精力而从海洋中捕获更多的鱼。如过鱼量
不能恢复，大鱼的命运将会如恐龙所蒙受的那样。
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以废弃食油为燃料的环保公车巡回于拉丁美洲
主播：
蔬菜不只对人们有益，一辆巡回于拉丁美洲的环保公车则是以植物油作为燃料。
绿色能源─墨西哥和美国生态学家巡回墨西哥市，他们拜访炸玉米卷商店和寿司餐
馆来为那以废弃食油为燃料的旧校车添满燃油箱，作为他们从加利福尼亚到哥斯达
黎加的绿色意识巡回旅程下一站所需的能源。
环境保护主义者届克－载德曼（ZAK ZAIDMAN）说,我们只需把它过滤，除去残余
食物，然后把它倒入我们巴士车的燃油箱，那我们就有比一般的燃料更干净的能
源。对这家餐馆而言是好的。他们用很多食油来炸食物，用过的食油对他们来说
没有用。我们只需把它过滤，除去残余食物，然后把它倒入我们巴士车的燃油箱，
那我们就有比一般的燃料更干净的能源。
环境保护主义者斯蒂芬－布鲁克斯（STEPHEN BROOKS）说：就是这个！
纯粹是植物油。闻起来有如干炸鱼虾。环境保护主义者汤姆刮胡刀说：这是95加仑
的燃油箱，它能储藏我们800英里行程所需燃料。我们只需把它过滤，除去残余食物，
然后把它倒入我们巴士车的燃油箱，那我们就有比一般的燃料更干净的能源。
这辆七十年代的公车，在前往墨西哥长达一星期的行程上，是以鳄梨油为燃料的。
它四处拜访中美洲的炼油厂、工厂和餐馆以收集植物油，其目的是提高环保意识
和推广可持续环保生活习惯。从墨西哥餐馆收集到一些废弃食油、从亚利桑那州
收集到的生物柴油、以及索诺拉（Sonora）食油提炼厂所捐赠的一大箱鳄梨油，
这些就是环保公车从美国边境进发到墨西哥城长达一个星期旅途所用的燃料。
这组织如今在墨西哥首都逗留几天，以寻找前往瓜地马拉，萨尔瓦多，宏都拉斯，
尼加拉瓜和哥斯大黎加路途所需的燃料。
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什么是构成优良设计的因素？
主播：
什么是构成优良设计的因素？伦敦的设计博物馆要求十八名国际著名的设计师提出
他们的答案，要他们收集十个在日常生中活常见而且设计优良的代表性物品。一个
条件是：它们的价格都必须少于10英镑。
当展览的主办者要求在不同领域工作的设计师选出他们认为最好的10件具备优良设
计而又便宜的的日常物品时，主办者担心被选出的物品中很多会是重复的。他们会
不会都选择安全扣针或是可任意粘贴的信纸呢？没有这样的事故发生。
设计博物馆的馆长索菲－麦金利（Sophie McKinlay）说：有个特点是，选出的
物品涵盖的范围非常广泛，从蚊帐到纸板制成的厕所、鸡蛋、一叠A4规格的纸张、
还有些手镯。列出的物品似乎说不尽。这真是叫人叹为观止，同时真的使我从新考
虑我所认为的构成优良设计的因素。这展出带来许许多多的惊喜。
哥伦比亚的设计师奥斯卡－皮纳（Oscar Pena）对选择的物品的价格要低于10英镑
的限制丝毫不感困难，他选择的物品不但包括蛋酥饼、印度手镯、还有塑料制成的
芭蕾舞员。这些物品共同呈现的是他所称为的严肃的嬉戏概念。
工业设计师奥斯卡－皮纳（Oscar Pena）说：对我而言，整个设计的概念所涉及的
不止是产品的实用功能，而更是它能够在日常生活中带给我那种我所说的‘嬉戏和
愉快’的感觉。基于这几点，我们有许许多多的选择。其实，我想我们对不同的物
品有太多的选择了。所以，对我来说，这全然不是个限制，我也对我们能有这个机
会感到很兴奋。
其他的设计师对于在这种严峻的价格限制下还能够找出设计优良的产品感兴趣。萨
姆－黑泽特（Sam Hecht）对一种具有双重功用的物品留下深刻印象，这是一家英国
廉价航空公司具备创意的实例。工业计设师萨姆－黑泽特（Sam Hecht）说：在公司
里头，他们极力在寻找减低费用的方法，几乎无所不为，甚至连供呕吐用的袋子都
具备两种功能：其一是，你可以呕吐在袋子里；其二是，你实际上可以把它用作照
片冲洗的袋子。所以，不是在极端严峻的情况下，你不可能创造出这个概念。
在这些展出的广泛而多样化，且又熟悉的日常物品所显示的是：一个优良的设计不
是单为美观而增添的效果，而是我们生活世界整体的一部分。
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伦敦时装拍卖
主播：
一批独特的、两百年来的时装在伦敦被拍卖。突出的拍卖品为包括来自皇族和摇滚
乐明星衣柜里的服饰。
这个命名为"时装激情"的拍卖，包括了几百件代表了时装历史的礼服、长袍
和饰件，这些衣服由时装领域的、一些最有名人所设计，他们包括了从19世纪
90年代古色古香的时装店至当代的设计师。
时装和衣物拍卖人凯瑞-泰勒(Kerry Taylor)说"我走遍了欧洲，才收集了所有
这些服装，它们来自王子、公主、公爵和公爵夫人, 下至朋克摇滚乐手，以及
各阶层的一切，因为时装是国际性的。"
其中属于威尔士爱德华王子的一件旅行服和花呢外套，爱德华王子由于当时
为了美国寡妇辛普森夫人而放弃王位，几乎造成一个宪法危机。没有使拍卖
人失望的是，这两套衣服以总共近八千英镑的价格全部出售。
凯瑞-泰勒说"一些衣服具有特别的历史。我非常高兴有两件属于威尔士
王子的衣服，前爱德华八世，他退位后成为温莎公爵。我们有他过去在20年
代正式访问时经常穿的是桃棕色方格大衣。我们还有他亲自设计的旅行服,
他对时装非常热心，并且设计了许多他自己的衣服，并且让最高级的裁缝
制作成衣."
现代的亮点包括一件为摇滚明星埃里克-克莱普顿(Eric Clapton)设计的晨衣，
以及由著名设计师奥西尔-克拉克(Ossie Clark)设计的价值超过三千磅的礼服。
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