美食家宝典 | Page 2 | 新唐人电视台

好吃的日本特色料理广岛御好烧

社区广角镜（460）“お好み焼きOkonomiyaki”御好烧，中文又称什锦烧或随意烧，是极富盛名的...

2740天前

月桃梗烟熏飞鱼父辈留下来的好味道

社区广角镜（432）每年的二月到十月，飞鱼大量洄游到台湾东部海岸，所以沿海的原住民，从老一辈开始就教...

2937天前

分享餐饮职训技能传递温馨好滋味

社区广角镜（417）高雄市政府劳工局训练就业中心，委托高雄中餐服务人员职业工会，开办餐饮职训班，30...

3048天前

日本草莓大福饼柔软清甜好滋味

社区广角镜（416）说到日本的美食，值得一提就是日本的小点心了。用柔嫩的糯米皮包裹着豆沙馅的大众甜点...

3055天前

蛋卷新口味　玉女番茄创新用途

社区广角镜（420）蛋卷口味五花八门，现在连番茄都能加在蛋卷中。台湾云林的温室小农，因为看到玉女番茄...

3195天前

大甲芋头节芋香美食吸引人潮

社区广角镜（417）台湾台中大甲芋头，香气浓郁、口感绵密；知名的槟榔心芋，更是被许多糕点业者选用...

3223天前

中秋月饼味美营养师教健康吃法

社区广角镜（416）月饼是高精致食物，网上传出一个月饼就等于一个排骨便当热量，是不是这样?营养师表示...

3225天前

高雄秋刀鱼季海鲜料理免费尝

社区广角镜（415）中秋烤肉季节又快到了，现在也正是秋刀鱼的盛产季，高雄市海洋局推出了无烟烧烤秋刀鱼...

3228天前

“榴梿蜜”栽种有成研发美食挑动味蕾

社区广角镜（415）吃过榴梿，但你吃过“榴梿蜜”吗？这种新兴水果在高雄六龟及屏东朝洲一带栽培成功，究...

3229天前

是西瓜？还是月饼？造型月饼抢中秋商机

社区广角镜（414）日前西瓜吐司盛行一时，在台湾彰化鹿港，有一家开了20多年的烘焙坊，也尝试将西瓜造...

3241天前

天然原民味牡丹东源部落特色美食

社区广角镜（412）台湾原住民的美食独具风格，在南台湾牡丹乡的东源部落，当地居民就地取材，采用当令的...

3252天前

大洋洲美食厨艺巡回布市首站收获满满

社区广角镜（410）为了宣扬台湾美食，中华民国侨务委员会每年都会派选名厨，到各地举办讲座。今年大洋洲...

3265天前

茉莉花+栗子南瓜在地冰淇淋新滋味

社区广角镜（409）正是盛夏天气，带您去品尝，栗子南瓜加上茉莉花，放在一起所做成的冰激凌﹔这样的创意...

3279天前

牛蒡红酒入味七年级生研创面包新口味

社区广角镜（405）一般来说，人们用牛蒡来煮汤，或是做凉拌菜﹔不过台湾屏东的一位面包师傅，研发出牛蒡...

3300天前

枋寮海洋嘉年华听民歌享受美食

社区广角镜（347）今年的枋寮海洋嘉年华，特别邀请实力派歌手，演唱脍炙人口的经典老歌﹔现场三千民众...

3314天前

意式佛卡夏轻食美味自己动手做

社区广角镜（345）气温飙高容易让人食欲不振，这时很多人就喜欢吃点简单没负担的食物。我们带大家跟着曾...

3321天前

枋寮“摇滚车圆”相传70年的在地美食

社区广角镜（345）炎热的夏天，吃上一碗凉呼呼的挫冰，是很多人的最爱，通常挫冰里面的小汤圆都没有馅料...

3321天前

台高温急冻面包主打天然酵母外销日本

社区广角镜（342）台湾近年来可以说是闻食安色变，几乎每隔一段时间就会爆发黑心食品事件，让消费者不知...

3344天前

法式创意料理精致美味缤纷浪漫

社区广角镜（390）台湾桃园有一家法式花园餐厅，业者采用当地新鲜食材，加上创意的独特料理，色、香、味...

3405天前

韩国全罗南道美食的天堂

社区广角镜（365）韩国全罗南道有着肥沃的田野和富饶的土地，这些优越的自然条件也反映到了饮食文化中...

3580天前

70年老中药店夏日养生冰热卖

社区广角镜（361）台湾彰化有家70年的中药店，在炎热的夏天里，卖的冰品里面加入了莲子、百合等中药...

3608天前

桃园金牌好店招牌名菜出炉

社区广角镜（361）由台湾桃园县政府举办的金牌好店评选活动，已迈入第五届，今年特别邀请6位美食达人担...

3609天前

老店新创意月饼水果入馅获青睐

中秋节快到了，糕饼店抢攻月饼商机，南台湾有家76年的糕饼老字号，今年推出一种芒果造型，带有水果香气的...

3614天前

当茉莉花遇上竹笋变身美味料理

社区广角镜（360）茉莉花和竹笋是台湾彰化花坛这个地方的农特产品，妈妈们和学生参加一年一度的创意料理...

3615天前

阿里山蜜香红茶探秘

社区广角镜（358）阿里山蜜香红茶，是台湾近几年来成长明显的全发酵茶﹔因为茶品香醇又能长久保存，愈陈...

3629天前

古早味卤味桶仔鸡碳烤口味独特

社区广角镜（357）在台湾彰化福兴乡，有家碳烤古早味小吃店，老板花了三年的时间研发出特制的卤汁，将整...

3636天前

屏东客家道地美食巷内飘香四十载

社区广角镜（357）台湾屏东高树有一家客家小吃店，提供许多客家美食料理，最受欢迎的小吃是“萝卜煎饼”...

3636天前

高雄宝来飨宴在地风味飘香

社区广角镜（355）带您去品尝山野料理，高雄六龟宝来特色餐饮示范点，举行成果发表会，推出半价优惠，限...

3650天前

夏日免排队国民美食胡椒饼

社区广角镜（354）台湾彰化员林有家卖胡椒饼的小店，店家每天采买食材，现做现卖，即使在夏天，仍然有许...

3657天前

屏东可可农夫妇研发可可新吃法

社区广角镜（353）可可一般给人的印象是好喝、香甜的饮料。台湾屏东的可可农，赖锡贤、徐嘉蕙夫妇，将自...

3664天前