【新唐人北京时间2024年07月13日讯】近日，位于洛杉矶的一家快餐店分店老板坦露，自从4月1日加州新法将快餐店员工最低工资涨至每小时20美元后，他不得不削减工作时间并提高商品价格来维持经营。
一份火鸡三明治过去不到十美元就能买到，现在最低得11.15美元。三明治店Jersey Mike’s的分店老板胡安卡洛斯·查孔（ Juancarlos Chacon）表示，顾客们也渐渐不愿在店里买饮料、薯片和甜点。
Jersey Mike’s分店老板Juancarlos Chacon：“所以，由于最低工资的提高，我们基本上不得不在4月将商品价格提高10%左右。”“而现在消费者们说他们已经买不起了。”
除此之外，与其它许多经营者一样，查孔也表示他们不得不缩短员工的工作时长，甚至裁员，来维持店铺的运营。
Juancarlos Chacon：“我们知道他们（员工）是我们公司的核心和基础。当谈到必须向他们支付更多费用时，我并不介意。但我们必须明白，它必然从其它地方弥补。”
尽管查孔表示他们的快餐店正面临顾客流失的困境，然而根据美联社报导，快餐业的就业机会并没有因为最低工资的上涨而减少。反而与去年同期相比，增加了8000个就业机会。
但加薪的不仅是初级员工，还有轮班领导等级别较高的人，这些劳动成本大概占总成本的35%。
新唐人电视台记者刘佳佳综合报导
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