【美食天堂】肠粉做法~揭晓完美配方!

【新唐人北京时间2024年05月23日讯】肠粉有很多种做法,我试了各式各样的组合,找到了一个完美的配方。今天就跟大家揭晓这个做法!这样子做出来的肠粉保证超级美味好吃!

份量:8 个
准备时间:45 分钟
烹饪时间:35 分钟

对于馅料:
1 汤匙油
3 根腊肠,切丁
3 汤匙虾米,预先浸泡,切粒
3 根葱,切花

对于面糊:
1 杯 (135 公克)粘米粉
4 汤匙(31 克)木薯粉
4 汤匙(40 克)澄粉
3 杯(710 毫升)水
2 汤匙油,分开,用于刷

对于酱汁:
4 汤匙热水
2 汤匙糖
2 汤匙酱油
1 汤匙老抽
1 汤匙蚝油
½ 茶匙芝麻油

(责任编辑:嘉欣)

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