【新唐人北京時間2024年05月08日訊】豬肉鮮蝦鍋貼要如何做才超級可口美味多汁?跟大家分享一個我媽媽的烹飪小祕訣,這樣做保證餡料滑嫩多汁!
供應:12 個鍋貼
準備時間:25分鐘
烹調時間:10 分鐘
對於餡料:
12 只蝦,去皮、去腸泥
1 磅豬肉末
3/4 杯水
2 湯匙醬油
1 湯匙蠔油
2 湯匙芝麻油
1/10 茶匙白胡椒
1/2 茶匙姜
2 湯匙蔥,切花
對於鍋貼:
12 張餃子皮
1 杯水,用於密封
2 湯匙油
3/4 杯水,用於蒸
對於沾醬:
2 湯匙醬油2 湯匙香醋,或其它醋
2 湯匙辣椒油
(責任編輯:嘉欣)