【新唐人北京时间2017年11月08日讯】还在玩电脑种菜吗？还是真的来种种菜吧，这几种蔬菜买回家，用水养起来、或种进花盆后，几乎不用去菜场再买它了，原来这些蔬菜是可以吃不完的。有的菜甚至养成了小森林，真是超惊喜。
胡萝卜把胡萝卜顶部的菜用少量水养起来，并把它放在光线充足的房间或窗台上。胡萝卜的顶端经常被用来做沙拉。
韭菜是非常适合家里盆栽的蔬菜，因为它一次种植可以多次采收，而且管理也简单，家庭种植可摆放于阳台、窗台等便于取光及避光的位置。
种罗勒，把罗勒4寸茎剪下，放入一杯水，并放置在阳光直射的地方。当根大约2英寸长时，栽于盆，它将会增长成一株完整的罗勒。
大葱你可以留下根部，并将其放置在一个有少许水的小玻璃杯里，在光线充足的房间让它再生长。
空心菜可以用花盆种，它是多次采收的蔬菜，一般播种后1～2个月即可开始采收。
当空心菜长到33厘米高时，可第1次采摘，茎部留2个茎节；第2次采摘将茎部留下的第2节采下；第3次采摘将茎基部留下的第1节采下，以达到茎基部重新萌芽。采摘时，应用手掐摘，若用刀等铁器易出现刀口部銹死。
当大蒜开始发芽，你可以把它们放在一个玻璃盘用少量水来成长蒜苗。蒜苗比大蒜的味道更温和，可以添加到沙拉，意大利面等菜肴中。
把生菜的残端放入0.5英寸的水中。一直加水，以保持水位在0.5英寸。过了几天，根和新叶会出现，你可以将它移植入土壤中。
白菜可以放置根端在水中，并在光线良好的地方重新生长。在1-2周内，你可以把它移植到有土壤的碗里，它会重新生长出来。
香芹（又名胡荽、芫茜、满天星，俗名又称香菜、盐须。）香菜的茎在放入一杯水后会增加。一旦根足够长了，就把他们栽在一个光线充足的房间的花盆中。
切断旱芹根部，并将其放置在碟子或浅碗中。当叶片开始变稠并生长在基底的中间时，将旱芹转移到土壤中。
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（编辑：张信燕）
