雪菜炖豆腐又叫雪里红炖豆腐，是一道常见的家常菜，在东北家家桌上都可见到。主要由雪里红和豆腐炖制而成，营养丰富，味道鲜美，做法简单，深受民众喜爱喔！
“全世界中国菜厨技大赛”是新唐人电视台国际文化艺术比赛系列赛事之一，旨在弘扬正统中华的烹饪技艺，传承中国深厚的饮食文化。通过展现与切磋中华烹饪技艺，让全世界更加认识中国菜的特点，珍爱中华饮食文化瑰宝。
（责任编辑：叶萍）
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2024-02-19
