全世界中國菜廚技大賽

【廚技大賽】港資深粵菜師傅盼來屆參加大賽

【廚技大賽】港資深粵菜師傅盼來屆參加大賽

[新唐人記者林秀宜在香港報導]新唐人電視臺首屆“全世界中國菜廚技大賽”剛剛圓滿結束，香港廚技界繼續表...

2008-11-27

【熱點互動】正統廚技現中華美食

【熱點互動】正統廚技現中華美食

主持人：各位觀眾朋友大家好，歡迎收看《熱點互動》欄目，我是主持人安娜。11月17日和18日《新唐人...

2008-11-27

【廚技大賽】港茶餐廳之王賀廚技大賽成功

【廚技大賽】港茶餐廳之王賀廚技大賽成功

[新唐人記者林秀宜在香港報導]剛剛圓滿結束的新唐人“全世界中國菜廚技大賽”受到香港飲食界的廣泛支持...

2008-11-26

陳彥玲：張華大廚！向您致敬

作者：陳彥玲為阻擾上海的廚師張華前往紐約參加首屆新唐人電視台的「全世界中國菜廚技大賽」，當張華在浦...

2008-11-26

參加國際大賽受阻廚師斥中共卑鄙

參加國際大賽受阻廚師斥中共卑鄙

來自中國上海的廚師張華，早在今年9月份就報名參加本臺舉辦的首屆全世界中國菜廚技大賽，並且辦好了出境手...

2008-11-23

紐約經文處送別廚技大賽臺灣選手

這次全世界中國菜廚技大賽在紐約的決賽，有21位選手是來自臺灣。他們獲得了優異的成績，並在20日早晨離...

2008-11-22

【廚技大賽】魯菜冠軍純淨心境做出最佳菜餚

【廚技大賽】魯菜冠軍純淨心境做出最佳菜餚

11月18日，來自紐約法拉盛的陳永明以一道“牽手紅蓮”贏得在新唐人電視臺“全世界中國菜廚技大賽”魯菜...

2008-11-21

【廚技大賽】評委主席曲運強：做有文化的飲食者

【廚技大賽】評委主席曲運強：做有文化的飲食者

[新唐人記者蘭青紐約報導]新唐人廚技大賽結束後，記者採訪了大賽評委主席曲運強先生。他感謝選手們為弘揚...

2008-11-21

【廚技大賽】參賽選手感謝新唐人提供平臺

【廚技大賽】參賽選手感謝新唐人提供平臺

首屆新唐人中國菜廚技大賽的選手們都拿出了最精湛的中國菜烹飪技藝各顯身手，他們表示，感恩新唐人給他們提...

2008-11-21

兩道『雪菜』味不同決賽見功夫

[新唐人記者蘇菲紐約報導]淮揚菜系是淮安、揚州、鎮江三地風味菜的總稱，在隋唐之際便已是馳譽神州的中國...

2008-11-20

廚技大賽弘揚中華飲食文化觀眾讚譽

中國的烹飪技藝歷史悠久，經過歷代名廚傳承至今，各具特色的菜系代表著各地色香味形的傳統烹飪技藝。本臺舉...

2008-11-20

全世界中國菜廚技大賽獲獎名單揭曉

[新唐人11月19日訊]新唐人電視台首屆“全世界中國菜廚技大賽”頒獎晚宴今晚在曼哈頓派克大道100號...

2008-11-20

全世界中國菜廚技大賽冠軍出爐

全世界中國菜廚技大賽冠軍出爐

來自紐約法拉盛的一家餐館主廚陳永明以一道「牽手紅蓮」在新唐人電視台全世界中國菜廚技大賽決賽圈的魯菜席...

2008-11-20

全世界中國菜廚技大賽獲獎人名單

新唐人電視台首屆「全世界中國菜廚技大賽」頒獎晚宴於11月19日（週三）晚在曼哈頓派克大道100號的...

2008-11-20

首屆全世界中國菜廚技大賽圓滿落幕

首屆全世界中國菜廚技大賽圓滿落幕

由本臺舉辦的首屆全世界中國菜廚技大賽，於11月19日晚在曼哈頓的萬壽宮飯店舉行了盛大的頒獎晚宴，共有...

2008-11-20

廚技大賽銀獎得主相聚暢談心得

11月19日，在《全世界中國菜廚技大賽》頒獎典禮上，五位選手獲得了本次大賽銀獎，談及獲獎，探究中國傳...

2008-11-20

決賽組圖：決賽閉幕　五大菜系留香

決賽組圖：決賽閉幕　五大菜系留香

據大紀元報道: 新唐人電視台首屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽於11月18日（週二）晚上9點在曼哈頓派...

2008-11-19

全世界中國菜廚技大賽決賽精彩激烈

(新唐人記者胡志華在紐約報導)首屆全世界中國菜廚技大賽今天(11月18日)進入第二天，共有43名選手...

2008-11-19

以味為本川菜味型豐富居各菜系之首

全世界中國菜廚技大賽的決賽中，各路烹飪高手一展絕技，很多大賽觀眾表示，川菜系選手的作品令人印象深刻...

2008-11-19

決賽組圖:堪稱陽春白雪般的魯菜

決賽組圖:堪稱陽春白雪般的魯菜

八大菜系之首當推魯菜。魯菜的形成和發展與山東地區的文化歷史、地理環境、經濟條件和習俗風尚有關。並有堪...

2008-11-19

廚技大賽開鑼　粵菜先登場

廚技大賽開鑼　粵菜先登場

(大紀元記者戴兵紐約攝影報導)新唐人電視台首屆「全世界中國菜廚技大賽」為期三天的傳統美食活動11月1...

2008-11-18

「烹天下味知百人心」的魯菜大廚

本次大賽中，來自香港和美國的選手都帶來了漂亮的魯菜。在以悠久的文化歷史為自豪的同時，也表示，用心為顧...

2008-11-18

全世界中國菜廚技大賽東北菜

新唐人全世界中國菜廚技大賽，11月17日北美初賽中的第二場及其最後一場都是粗中有細、豪放鮮活的東北菜...

2008-11-18

全世界中國菜廚技大賽入圍揭曉

新唐人電視台首屆「全世界中國菜廚技大賽」北美賽區初賽11月17日（周一）晚上8點在曼哈頓派克大道10...

2008-11-18

中國菜廚技大賽東北菜選手風範

中國菜廚技大賽東北菜選手風範

中國菜廚技大賽初賽於11月17日在人們的期盼中拉開序幕，東北菜又細分為三大菜系，分別是以吉林省為代表...

2008-11-18

東北菜琳琅滿目八位選手入決賽

[新唐人11月18日訊]在這次全世界中國菜廚技大賽上，共有12位東北菜選手參加了17日的初賽，他們拿...

2008-11-18

廚技大賽川菜上桌囉

川菜除了指定菜「三椒煸雞」之外，參賽者的自選菜還有「干煸四季豆」、麻婆豆腐、川味肉羹、水煮魚片等。

2008-11-18

廚技大賽評委簡介五大菜系特色

烹飪是中國傳統文化的一部份，以傳統正宗技法為比賽內容的《全世界中國菜廚技大賽》17日正式開始了。本次...

2008-11-17

全世界中國菜廚技大賽選手報到

“民以食為天，食以味為先”，11月17日和18日兩天，新唐人電視臺首屆全世界中國菜廚技大賽就要在紐約...

2008-11-17

王華:《大長今》與新唐人廚技大賽

再過兩天就是新唐人舉辦的「全世界中國菜廚技大賽」決賽了。很多喜愛中華美食的人們都恨不得飛往紐約，參加...

2008-11-17

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